4月去日本必吃的美食，好吃到停不下来_旅游攻略

巫马文成谈生活

2023-06-25 11:31:05

日式拉面：拉面本起源于中国，但却在日本成为了具有代表性的大众面食，就连著名动漫《海贼王》里的路飞都爱吃。日式拉面讲究汤底的浓郁和面条的筋道，并且吃面条时一定要发出响声，这是日本的重要吃面礼仪，而这样才能代表你吃的香。

刺身：刺身就是指鱼脍、鱼生、生鱼片之类的东西，指将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的菜品。据说日本人的性格被称为“菊与刀”，因此刺身的制作离不开一把好菜刀和新鲜的材料，如果要去日本，就一定要吃一顿日本刺身才不枉此行。

茶泡饭：还记得《深夜食堂》中的茶泡饭三姐妹吗？一个喜欢加三文鱼刺身，一个喜欢加梅干，一个喜欢加鳕鱼子。茶泡饭就是用热茶水来泡冷饭。通常以盐、梅干、海笞等配料，和饭一起泡。制作方便，取材简单，香味浓郁。

和果子：和果子是日本的一种著名点心，分为生果子和干果子两大主题。生果子又名主果子、上升果子或朝生果，指早上制作的新鲜糕点。和果子是一种欣赏的艺术，具有一种甜点的精致美。

这些日式美食有没有诱惑到你呢？有的话，一定记得去尝尝！