去陕西地道小吃，去永兴坊，西安人最爱的地方_旅游攻略

醉风吹客衣

2023-06-23 01:10:08

西安哪里有好吃的？如果你去回民街，你肯定不是西安人。随着时代的变迁，现在的回民街已经完全商业化，变成了一条旅游街。想吃地道的陕西小吃，就来西安人最爱的永兴坊吧。

陕南炖肉

只需加少许水即可做出美味的炖菜。我喜欢吃，一锅农家做的干饭，咸鲜可口，我可以再来一大碗。

宁强核桃饺子

宁强核桃饼是陕西宁强地区著名的传统糕点。内馅是去皮的核桃仁、椒盐和芝麻。三层发酵后，裹上核桃脆，入烤箱烘烤。这道菜的质地松脆，香甜可口。

汉中热米皮

汉中面是陕西汉中南部著名的小吃。相传自秦汉以来，大米一般先磨成浆，上笼蒸熟，趁热抹上植物油，再切成条状。根据个人喜好加入调味料、味精、盐、醋、酱油、蒜蓉等调味料，搅拌均匀即可食用。能。口感柔软而辛辣。

礼泉酒酿

来自陕西礼泉的麦芽糖继承和发展了中国传统酿酒工艺，有三秦第一酿酒世家的美誉。酒酿（0zo），起源于汉代，清代也有记载。甜酒也用糯米酿造，与糯米一起食用，故称酒酿。是我国传统特色食品之一。素有“天露地泉”之称。千百年来，酒厂沉淀文化的弘扬，延续了传统的手工酿酒工艺，气质甜美，酒香浓郁纯正。

渣水土豆年糕

土豆糯米糕是一种用土豆蒸熟捣碎而成的传统食品。汽巴是将熟透的马铃薯放在石槽或石板上，用锤子敲成泥状的糕点。