

这是西藏的鲁朗镇,有林芝东大门之称,这里旅游资源丰富,号称中国最美村镇,四个人是好朋友,相约来这边旅游,在火车上就被当地的秀丽风光所吸引,一下子就爱上了这儿,很快就到饭点,他们决定尝一尝当地最有名的石锅鸡,要知道这里公路两边全是石锅鸡,是每一位来这儿的客人必打卡的美食。
当地的石锅鸡做法很讲究,首先器皿必须是正宗的石锅,光是这个石锅就要上千元,如果大一点两三千也很正常,然后炖鸡的水也不是一般的水,是从雪山上流下来的溪水,鸡是跑山鸡,里面的配料全是当地的特产,像手掌参、党参、松茸菌、牛肝菌等等,特别地养生。

这种用石锅来炖煮的鸡汤,味道很鲜美,肉质鲜嫩而且又弹性,吃起来有淡淡的药香味,别处根本吃不到,但是在当地随处可见,四人随便找了一家,看起来店面很宽敞,还有展柜卖石锅,摆放了不少菌类,看着就很新鲜诱人,而且人很多,一看就生意火爆,屋内也很暖和,因为很宽敞所以不会拥挤,老板还很热情,会一一介绍各种食材的作用,让人宾至如归。


