昆明吃过桥米线都去哪里，18年有这个榜单就不愁了
云南省餐饮与美食行业协会终生名誉会长赵国雄先生、会长张宪荣先生、都市时报副总编许建龙先生、中国滇菜文化大师关明先生、中国注册资深级烹饪大师王乐清先生、中国滇菜文化大师张豫昆先生、云南省餐饮与美食行业协会副会长暨天钰酒店董事长王俊先生参加了颁奖仪式。
在今年最“素食过桥米线”比较受欢迎，网络投票的第一名一直被净心缘素食餐厅占据，为他们投票的不仅包括了昆明、云南的吃货和素食爱好者之外，省外、国外的素食爱好者纷纷为之投票，呼声极高。排名超前的鲜花过桥米线也是主打素食过桥米线，并在素食过桥米线的基础上，将鲜花、野生菌等云南健康食材融入其中，大大吸引了吃货们的眼球。
今年的过桥米线热潮中，野生菌过桥米线作为一个新的独立品类开始大量出现，野生菌的不但作为底汤为主角，多种野生菌也出现在主要配料中，牛肝菌、老人头、青头菌、鸡油菌、谷熟菌等最为普遍，云南的极品野生菌松茸、黑松露也隆重登场，把云南元素更好的融为了一体。
今年的过桥米线热潮中，大酒店注重档次、环境、传统为主的云南小吃大餐的格调性，社会餐饮店注重味道、实惠与特色为主的灵活性，从整个层面上提升了云南过桥米线的产业发展水平和云南小吃的层次，为云南小吃走向全国、走向世界，打下了坚实的基础和模版。
净心缘素食餐厅
不要怀疑你看到的这份过桥米线，它有些特殊、有些与众不同，因为它是纯素的过桥米线。净心缘素食餐厅的每一碗纯素的过桥米线，从汤底到配菜，品质味道从不逊色。
三茂酒店庭云过桥米线
九种膏美食材、九味鲜香辅料、九小时文火熬煮，造就一碗不一般的美味过桥米线。三茂酒店庭云过桥米线，独特的呈现方式，让食客们享受到高颜值的美味过桥米线。
昆明翠湖宾馆
用心传承，经历不凡、尽显非凡！翠湖宾馆用心于传承，也正是这一份对传统的执着成就了半个多世纪不变的辉煌，翠湖宾馆的过桥米线是对传统和传承最好的诠释。
昆明天钰酒店
云南首创气锅特膳过桥米线，在传统过桥米线的烹饪方法上研发创新，推出别具一格的“汽锅过桥米线”，从呈现到入口后的滋味，带来的都是全新的体验。
本味之源
“品尝本味、回归初心”，几个80后小伙儿，凭着自己对昆明味道的深爱与理解，决心要把本味之源打造成昆明老街的老店老味老招牌！
昆明佳华广场酒店
国宴级别、传承经典、创新传统、美味之至。昆明佳华广场酒店的过桥米线，是云南省唯一上“国宴”的过桥米线，依照传统进行解读，演绎舌尖上的精彩
博味鲜过桥米线
世博之源、传承之道、食物之本。全心全意的“匠心”精神打造一碗独具特色的过桥米线，让食客享受一次大隐隐于世的“博味鲜”过桥米线……
年年面线过桥米线
“追忆过往年轮，品味如家好菜”，年年面线作为年轮旗下新推出的品牌，始终坚持匠心精神，只为做出一碗美味健康营养的过桥米线。
胖管家鲜花过桥米线
胖管家鲜花过桥米线，有能够留在人心底的香浓美味，初尝却不知是净素，尝过便知其中美味，养生健康清新与鲜美双双绕舌。
新世界云牵一线
有这样一碗米线，创始至今27年，一直在探索一直在进步一直在努力呈现更地道更香醇的美味，精益求精。这是一家叫做“新世界云牵一线”的过桥米线专营店，兢兢业业只为这一碗大家交口称赞的过桥米线。
年度人气奖（排名不分先后）
蘅芷院精品酒店
藏在滇池边的精品酒店，要不是别人告诉，还不知道这里藏着好吃的过桥米线。这里的过桥米线属于定制过桥米线，每天只准备20到30套左右。汤味道清甜浓郁，没有过多花哨的东西，呈现的是过桥米线本真的味道……
东齐盒子过桥米线
海埂别墅私宴过桥米线，在私宅书吧的惬意环境中静享美味。雅舍谈吃。竹林、流水、一道道精心的设计摆盘让吃米线也成为一种仪式。遵循古法熬制，百年传承秘方，27味中草药调制，不含添加剂，六小时文火慢炖，仅能熬制23碗高汤。每天限量预订。
金岸源过桥米线
这里有记忆，以西双版纳天源林中药材种植公司为平台，以公司独有的原生态林下种植石斛为原料，给客人在品尝了金岸源独有的石斛过桥米线后，能有种返璞归真的记忆，包括这里的一花一草。
颁奖仪式结束后，现场的宾客们还在“天钰酒店”品尝到了汽锅宴，欢声笑语，举杯同庆！
汽锅玫瑰花米线
汽锅云腿青头菌
汽锅蒜蓉粉丝虾
汽锅牛肚
汽锅板鸭臭豆腐
汽锅烤鳜鱼
汽锅山药蛋卷