原标题：教您两道广东靓汤的做法，汤汁鲜美又好喝，一年四季都可以做来喝

“吃在广东”，广东的美食很多人都听过，例如顺德菜、潮汕菜等等，例如河粉等等，除此之外，广东靓汤也是很出名的。广东地处亚热带，汤汤水水是广东人家餐桌上常见的，跟气候也些许关系吧。炖汤经过长时间炖煮是很好吃，但是嘌呤会高，所以我也是偶尔才做。我喜欢食材简单一点的汤，例如鸡肉加一点红枣枸杞，例如胡椒、猪肚、鸡肉一起煮的汤。以下这两道靓汤就是很简单的食材，煮好的汤汁鲜美又好喝，但是一年四季都可以煮来喝，建议盐放适量，别太咸，可以在吃饭前先喝一点。

第一道靓汤枸杞子炖鸡汤。食材比较简单，老母鸡、枸杞子、姜片就可以。我用的电炖锅炖的，如果有瓦锅、高压锅都可以的。我用的炖锅的火力小所以煮的时间会比较久，但是设定好时间就可以开始文火慢炖了，也不耽误我去忙活其他事情。

食材：老母鸡267克、枸杞子10克、姜片3克、食盐2克、香葱少许、清水500毫升

大概的步骤做法：姜片、枸杞子处理好，老母鸡斩件用开水烫煮过，放入炖锅里加入清水河姜片枸杞子炖煮，煮好调味。

详细做法：枸杞子炖鸡汤的简单家常做法。

第二道靓汤胡椒猪肚鸡汤。猪肚汤好喝的关键是猪肚的处理，猪肚处理很耗时费力但一定要耐心清洗干净，这样的汤汁才够干净，另外加入鸡肉和猪肚一起煮，汤更鲜美好喝，最后加的一点胡椒有一点点辣味很开胃。

食材：三黄鸡541克、猪肚184克、白胡椒粒1克、食用盐12克、玉米淀粉10克、烹饪黄酒35克、清水1200毫升、食用盐2克、香葱1克

大概的步骤做法：猪肚用淀粉、黄酒、食盐进行反复清洗、揉搓，处理好的猪肚用开水烫煮过，再反复清洗，最后切成条与斩件的鸡肉一起炖煮，最后调味。

详细做法：煮汤不难，但您能煮出一碗鲜美又好吃的猪肚汤吗？秘诀分享给您。

两道靓汤的做法就分享完毕，收藏回家试试吧。