在禅泉度假酒店旅行,美食是不可或缺的一部分。而在酒店的百味缘中餐厅,有超多美食值得推荐,贺贺前不久去这里旅行,就在餐厅品尝了很多美食种类,赶紧跟着我一起一探其中的美味佳肴吧!




杜阮凉瓜刺身是以鲜嫩的杜阮凉瓜为主料精心制作而成。经过精心处理和切割,凉瓜呈现出薄而柔软的刺身口感。清淡的调味品搭配凉瓜,带来清爽的口感和淡淡的凉意。杜阮是江门的一个地方,种出来的凉瓜相对较甘,不会像一般苦瓜那样苦涩。凉瓜在夏季特别受欢迎,而禅泉度假酒店独特的凉瓜刺身制作方式更是让人流连忘返。每一口杜阮凉瓜刺身都能感受到凉瓜的清脆口感和鲜嫩的质地。


砂锅啫水瓜:这道菜以瓜类为主料,通过砂锅烹饪的方式,使其保持了原汁原味的鲜甜和口感的韧劲。瓜肉入口即化,带给味蕾一种清爽的滋味。每一口都能感受到瓜类的清甜,口感的韧劲,带来一种清新宜人的滋味享受。

木棉花绵茵陈煲鲫:选用绵软嫩滑的鲫鱼,搭配精心炖制的陈皮和香料,形成浓郁的汤汁。这道菜中的木棉花绵茵陈为整道菜品增添了独特的香味和口感。每一口都能感受到鱼肉的鲜嫩,汤汁的浓郁,让您的味蕾沉浸在独特的享受中。
大寿包,寓意着福如东海、长寿健康,是一道颇具传统意义的美食。在制作过程中,酒店精选新鲜的主料,包括咸蛋黄和精心挑选的莲蓉。通过不断的改进和创新,追求了更好的口感和味道。外观上,大寿包呈现出粉粉的可爱形状,给人一种温馨而喜庆的感觉。一口咬下去,您将品尝到咸蛋黄的鲜味和莲蓉的香甜口感。每一口都充满了嚼劲,既不过甜也不过腻,大寿包不仅是一道美食,更是一种象征和祝愿。


在禅泉度假酒店的餐桌上,最引人注目的莫过于这道美食:亚麻籽吊烧走地鸡。这道菜品凭借其独特的风味和精湛的烹饪技巧。赢得此行我们全场的好评,禅泉酒店精心挑选的走地鸡保证了肉质的鲜嫩多汁,为菜品注入了浓郁的风味。而亚麻籽的加入,为整道菜品赋予了特殊的香气和口感。亚麻籽作为一种富含营养的植物性食材,不仅带来了丰富的纤维和Omega-3脂肪酸,还为走地鸡肉提供了更加丰富的口感层次。
亚麻籽吊烧走地鸡的制作过程也别具一格。烹制时,鸡肉恰到好处地吊烧,保持了其嫩滑多汁的特质。同时,在烤制的过程中,亚麻籽在鸡肉表面形成了一层香脆的外皮,增添了额外的口感和视觉的诱惑力。每一口咬下,鸡肉的鲜嫩与亚麻籽的香脆相互交织。

这道菜品不仅仅满足了味觉的需求,更是对品质和健康的承诺。走地鸡的肉质健康且富含营养,看到这里,留言告诉小编,你想去这里品尝美食吗?