云南味｜小锅米线
啾啾的妈妈
2023-06-11 00:03:13
米线有多少种做法？昆明的米线一直被省内其他地方的人吐槽难吃，唯一能拿得出手的就是小锅米线。特制的长柄小铁锅内，放入肉汤作底，配上店家秘制的酱料、油辣椒等，鲜肉末煮成块状不打散。最后一步放入韭菜，赋予这碗米线鲜甜的味道。小锅米线的味道各个店铺千差万别，但是每一碗热气腾腾的米线总能安抚饥肠辘辘的心。你最喜欢的米线是什么呢？
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