原标题：为何游客去印度吃美食常拉肚子，而印度人却没事？原因不得不服

这一说到印度的美食，相信大家都是心知肚明的，那边的美食大多都是跟咖喱有关，做出来的美食也被人们称为是黑暗料理。不得不说印度人的厨艺真是高超，无论什么样高级的食材，只要入了印度人的手，多么高级的食物都能被黑化，真是令人不得不服。而为何游客去印度吃美食常拉肚子，而印度人却没事？原因不得不服。

一直以来，印度的食物在人们的眼中就是黑暗料理，不过虽然看起来很没胃口，但是去印度旅游的游客却不得不吃，如果不吃的话就得饿肚子，最后很多人还是会选择吃下去填饱肚子。这不吃还不要紧，很多游客一吃到那边的美食就会拉肚子，但印度人却美食，这究竟是为什么呢？

对于这样的问题，有些人就认为可能是水土不服引起的，也有一些人认为是印度食物本身的问题。后来就一项研究中发现，原因竟然是出在印度人最喜欢吃的咖喱上，大家可能只知道咖喱可以用来当做调味料，但其实它还能缓解关节炎和预防老年痴呆呢。咖喱在印度还有一个作用就是杀菌，因此这吃下去拉肚子也是在所难免的。

而印度人之所以吃下去会没事，那是因为他们长期食用咖喱应该吃惯了，所以咖喱对印度人来说已经是免疫的，所以他们就算吃再多也没事。而我们其他地方的人如果体质好的话一般是没有什么事的，而体质比较差的人且消化和肠胃能力比较差的朋友，这一吃下去就难免会拉肚子了。

还有一点就是印度人在做和在吃的过程中都是用手的，而去印度旅游的游客去到那边自然要入乡随俗了，用手吃饭难免也会拉肚子了。其实这说到底还是跟水土不服和饮食习惯不同有关吧，可印度人说这是一种正常的现象，很多游客来到这都是吃不惯这边的东西的，对于当地人给出的原因，小优不得不服。不知道大家对此怎么看呢？