3.25崇仁的农贸市场
到一方旅行,不能忽视了农贸市场,它有成年人最熟悉的气氛和味道。因为生活离不开柴米油盐,所以在农贸市场的鸡鱼肉蛋菜里,潜藏着当地人的味道。这里也是小笼包食材的源泉。


崇仁镇农贸市场的食材,与我们北方既有相同,也有独特。新鲜的竹笋、香菇和姜芽属于地方特产。最特别食品要数豆腐,它是人间滋味最丰腴的食材之一,不同地域对它理解和做法各不相同,流变转化之丰富多彩让人惊叹。

3.25漫漫求学路
出了农贸市场,偶遇两个背书包可爱女孩,手里拿着早餐,感慨《翻山涉水上学路》。记得有一个补鞋匠对后来考入东京大学医学部的儿子说:儿子,你要逼自己优秀,然后骄傲地生活。求学,是人生艰苦跋涉的开始。只有知识才能改变自己的人生。你的爸爸妈妈没有车送你上学,你可以用车载着爸爸妈妈回家!
“假如生命可以重来,我愿意回到童年。”


路上的风景:乌云和夕阳在天空创造了魔幻般的丁达尔效应,光影之美,充满动感。
3.25临海市台州府城墙
美食,嵊州的留恋。我们沿杭绍台高速,到达临海市。
台州府城墙,是临海的主要景点之一,位于临海市区,又称江南长城、江南八达岭,始建于东晋,被列为全国重点文物保护单位。
凡是城墙,主要功能用于军事防御。防御的方式有两种:主动防御和被动防御,最好的主动防御就是进攻,被动防御就是防守。如果用墙来防御,如何抵挡坚船利炮的进攻!
台州府城墙,依山就势,俯视灵江,设有7座城门,我们经过西面望江门,到江滨停车场,由南面西侧的镇宁门进城。踏进城门,仿佛穿越,狭窄的街道,古老的建筑,只有走进去,才能感受古城的悠久与神奇。

古城里的建筑,相对的保存完整。紫阳街,是临海古城的缩影。我们漫步在街道上,从北向南。整个紫阳街,店铺很多,但是多数闭门歇业,不知道是情的影响,还是因为不是节假日的原因,连游客都很少。当然,我们并不关心店铺的经营状况,规则告诉我们只看景不购物,景点的东西买不起,惹不起!景点购物,坑太多,水太深!!
建筑是凝固的历史。浙东一带的建筑一样具有徽派民居建筑的风格,粉墙黛瓦高低起伏马头墙,粉墙能延缓墙体老化坍塌同时有一定的防盗功能,特别是夜间衬托人影明显;马头墙则具有更好地防火隔断,由于房屋建筑使用很多的木质材料。紫阳街的房屋还有属于自己的独特的古老格局,多是二层,门窗以及支撑立柱、横梁、阳台都是木质的,不同于欧洲的著名建筑和教堂的石头结构,这大概是东西方文化的差异了。在装饰风格上,古城的建筑更注重雕梁画栋,柱头、门窗和门面,徽派建筑的木雕、砖雕、石雕的三雕结合,呈现建筑的精美绝伦。
建筑风格,与当地的自然环境、文化、宗教密切相关。紫阳街是临海古城建筑的代表。


全长一千多米的紫阳街,有多个以坊命名的拱门隔断,应该与防火防盗等安全有关,及时采取隔断措施!
3.25紫阳街的煎饼摊
我们遇见一个现场制作的煎饼摊,一对中年夫妇,女的做、男的卖。对于一个从小吃煎饼长大的山东人来说,看着有点滑稽,女的戴乳胶手套,将搅拌好的煎饼糊子,一坨一坨放在加热的鏊子上,笨拙的操作、没有煎饼刮齿、刮板或是耙子,厚薄无法掌握。再加上没有充分的加热时间,暂时的成熟是假象,很短时间煎饼就会粘在一起无法食用。即便是简单的食材,也有其独特的处理方法,没有掌握制作精髓就在大庭广众之下操作,玩的是胆量!
其实,北方的煎饼,经历了工业革命,也失去原有的味道。机器代替了手工,高目的滑石粉取代了油鞑子,坐在地上摊煎饼的景象成为永久的记忆。
难忘故乡的童年时光,难忘故乡泥土的芬芳。
