原标题：土豆换了个吃法，不炒不炖不凉拌，出锅鲜嫩多汁，越吃越喜欢

土豆吃法不一样，不炒不炖不凉拌，出锅软软多汁，越吃越喜欢

秋天是土豆成熟上市的季节。数量很多，价格也很便宜。山东是蔬菜种植大省。市场上的新鲜土豆才1元一只。这个价格，可以说怎么买都能吃。着急了，整个菜市场，真找不到比这便宜的菜了。

土豆味道丰富，味道鲜美，而且没有什么特别的味道，所以几乎没有人不喜欢吃。就像我说的，并不是全家不住在房子里。我们家喜欢吃土豆。没买土豆，我们立马买了20斤。

土豆的吃法有很多种，不管是炒的还是炖的，吃多了味道会腻，所以今天给大家分享另一种土豆，不用薯条，炖着吃，凉拌着吃，出锅汁更软，咬一口满满的香味，越吃越喜欢。

【土豆馅饺子】

第一步：土豆去皮洗净，切成薄片和块，最后切入面粉，切洋葱，切肉。

第二步：将肉和小葱放入碗中，倒入适量生抽，搅拌均匀后腌制一会。

第三步：将土豆倒入大碗中，倒入适量的食用油，充分搅拌至可以包饺子为止。

第四步：倒入腌制好的肉馅，继续撒入适量的盐和香油，搅拌均匀即成饺子馅。

第五步：另外准备一个干净的容器，倒入适量的水和面粉，拌入面糊，揉成光滑的面团。

第六步：将面团揉成长条，切成小块，用擀面杖擀成饺子，用擀面杖擀中间，中间放适量馅料，揉紧包好他们在饺子里。

第七步：锅中加入冷水，大火烧开。撒上适量盐，放入饺子，轻轻推开。再次沸腾后，继续煮至饺子膨胀，即可关火上桌。

尖端：

1、做土豆馅的时候记得先放食用油，因为食用油可以盖住土豆的切口，这样土豆才不会漏水。

2、下饺子之前，记得在锅里撒一些盐，可以增加饺子的韧性，防止饺子粘在一起。