我们中国地大物博,在每个地区人们的饮食文化也都是不同的,但是现在各个地区之间的交流也是越来越多了,所以现在美食的流通性也是非常的广泛的,而现在在生活中有很多的人也都是非常的喜欢到广东去吃一些美食的,因为我们都知道广东人在吃的方面是非常的讲究的,不仅他们的吃法非常的讲究,而且对于什么样的美食都是非常的喜欢吃的,但是据说广东人对于小龙虾是没有什么兴趣的,那么为什么什么美食都特别喜欢吃的,广东人对于小龙虾会没有什么兴趣呢?原来也是有这些原因的。

现在天气也是越来越热了,在各个城市大街小巷出现的那些小吃摊也是越来越多了,而现在在我国非常流行并且非常火爆的一种小吃就是小龙虾了,并且在很多地方人们都是特别的喜欢吃小龙虾的,而小龙虾吃起来味道也真的是非常的好吃的,但是有很多的广东人却都不是特别的喜欢吃小龙虾的,而且在广东吃小龙虾的那些人大部分也都是外地人,基本上是没有本地人的,其实总的来说也是因为广东人认为小龙虾本身是不太干净的。

我们都知道有很多的小龙虾也是属于野生的小龙虾,而这种野生的小龙虾身体里也是含有很多的重金属的,并且有很多的小龙虾里面也是含有一些寄生虫的,虽然说广东人都是特别的喜欢吃那些海产品的,但是总的来说那些海产品比小龙虾也是要干净很多的,不过现在有很多的小龙虾,都是人工养殖的,所以说基本上也是没有什么污染的,不过相对于那些天然的海鲜来说,还是要相差的很多的。

而且广东人在吃东西的时候,选择的食材也都是非常的新鲜的,如果食材不新鲜的话,用佐料也是能够完美的掩盖的,而在制作小龙虾的时候,一般也都是会制作成一些麻辣口味的,所以说有的时候我们也是不能保证小龙虾到底是不是新鲜的小龙虾。这也是广东人不喜欢吃小龙虾,一个很重要的原因,所以说如果在平时吃小龙虾的话,我们想要吃到那些新鲜的小龙虾,也就只能碰运气了,而广东人在制作那些美食的时候也都是会用一些新鲜的食材,清蒸的,所以对于小龙虾也就不怎么喜爱了。

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