坦桑尼亚小镇食记：我在非洲大草原吃烤鸡
因为吉普车坏掉而阴差阳错地来到了这个非洲小镇，在这里吃了我整个旅行里最地道的一餐：坦桑尼亚BBQ（烤肉），吃到了我这辈子吃过最瘦的鸡，它应该是鸡中的健美先生，真是令人难忘的一餐。
在结束了火山口行程返程的路上，车子坏了没办法换挡，导致很长一段路都只能用3档往回开，花费了大约2个小时才从火山口下来，当车子坏在山上的时候，我还以为我要被困在山上了，还好最后把车开了下来，来到山下的小镇。
来非洲旅游早就知道有时候计划赶不上变化，反正修车也要一段时间，我就叫导游玛丽带我去尝尝她常去的餐厅，见识一下当地人到底在吃什么东西。整个小镇都是这样的红土泥地，没有任何的水泥或者柏油路。
路上看到烤玉米的摊贩，看着还不错，忍不住买了一根尝尝，玉米烤的很干，里面几乎已经没有什么水分，也没有任何的调味，只能说真的是原汁原味啊。
好多大蕉，在非洲很多地方都吃这种大蕉（芭蕉），跟我们这的香蕉不太一样，但也是香蕉的一种，它们是坦桑尼亚人的主食之一。
市场里的一角，好多凤梨和芒果，都是我在这边很常吃到的水果。
据说在坦桑尼亚，孕妇会用这种粘土石来泡水喝，原因是对身体有好处，可以帮助孕妇消化，可惜要吃午餐了，所以没有尝一尝。这算吃土吗？
市场里到处都是卖干货小鱼的，苍蝇真的多到夸张，摊主也没有因为有顾客驻足而去驱赶那些苍蝇，我只得扫一了眼离开了。
面包树果实。面包树是一种木本粮食植物，可食用，也可供观赏。因果实风味类似面包而得名，是当地人常吃的零食，摊主将外面染成了紫红色。
没什么味道，而且肉很少，不怎么好吃。
总算走到了导游要带我们来的餐厅，她说她每次载客到山上的旅馆后，都会带客人来这边吃饭。
开放式的厨房，据说BBQ（烤肉）是坦桑尼亚人很常吃的主餐，这多少让我有点吃惊啊。
厨师和导游很熟的样子，超级热情，还让我进到厨房去拍照。
看起来真的蛮好吃的，真的是炭火窑烤。
吃饭前老板端来小盆让每个人都用肥皂水洗手，挺贴心的。
我叫了BBQ拼盘，烤鸡、烤牛肉和肠子，旁边配着盐和辣酱，用手直接抓着吃。
肠子好硬啊，烤得有点狠，快嚼不动了都，希望它里面有洗干净。
今天的烤鸡主餐，我从小到大吃过很多鸡肉，这大概是我吃过最瘦的一只鸡。肉真的是超级结实超级少，一大块鸡腿肉上只有一点点肉，而且超级硬，虽然我知道野生放养的山鸡肉是比较结实，但这个肉质硬到让我想起了鸡中的健美先生水准，哈哈。
坦桑尼亚传统主食，乌咖喱，类似“福福”的主食，只不过这次是玉米粉制作的，用玉米粉放入水中熬煮，吃起来有点像发糕的感觉，特色是吃到肚子里会膨胀，吃一点就超级撑，绝对挡饥。。。
用手抓一把后揉成一个球，感觉好像在吃印度菜的感觉，哈哈。说实在的这些东西并不怎么好吃，但是能够参观当地人的小镇，品尝到当地人日常吃的东西，还是非常满意的。
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