在钦州,你最想送给朋友什么礼物呢?
历史小小演讲家
2023-05-28 13:01:42

原标题:在钦州,你最想送给朋友什么礼物呢?

很多在外工作、读书的同学,

想必,你在回钦州之前,

肯定有人捎话说:

嘿,到时候带点特产回来啊!

亦或是有朋友、同学前来拜访,

你肯定在想:要准备些什么东西?

钦州是一座现代化的滨海旅游城市,是沿海重要产渔区之一。特别是钦州茅尾海,“海阔,浪静,泾幽”,是个富饶美丽的半封闭内海,因其形似猫尾,而被称“猫尾海”,后来因滩涂盛长茅尾而得今名,被誉为“中国最美内海”。茅尾海面积135平方公里,是杭州西湖的21倍,其地理位置非常优越,是各种水生动物的良好繁衍场所,海产品非常丰富,钦州主要的经济鱼类基本上都是出自这里,是青蟹、石斑鱼、对虾、大蚝四大海产品的主产区。

钦州人对海味的依恋,是与生俱来的。“一餐无蟹无蚝味不香,三日无鱼虾心中慌,”足以看出钦州人对海鲜的情有独钟,也是钦州饮食文化的真实写照。

所以有亲人、朋友、同学来钦州,记得先带TA去吃青蟹、石斑鱼、对虾、大蚝这四大海产品哈!

坭兴陶是我们钦州一张亮眼的文化名片,它造型优美、品质优良,受到国内外收藏爱好者一致好评。

为了方便保存海鲜,就会做成干货,海鲜干货种类很多,常见的有:沙虫、泥虫、鱼干、干贝、鱼胶、鱿鱼、干鱼翅等。

钦州海鸭蛋,蛋壳坚厚、蛋清浓稠,蛋黄比例大,色泽呈橙色,无腥味,海鸭蛋卵磷脂含量比普通鸭蛋高出25%以上,营养价值较高,是钦州有名的特产之一。

钦州的黄瓜皮嫩脆爽口、酸中带甜、香味浓、口感好,风味独特,是钦州市民家庭常备的风味小吃。

灵山大粽是采用灵山优质龙渊野生大糯米,野生粽叶,板粟,虾米,猪肉等配料。根据民间传统工艺精制而成的民族特色美食。粽子“糯而不糊,美味可口营养丰富,风味独特”。

灵山荔枝是指产于广西灵山县的荔枝,灵山县种植荔枝历史悠久,品质优良。主要品种是三月红、灵山香荔、桂味荔、妃子笑、糯米糍、黑叶荔、鸡嘴荔等。味道甜中略带酸,甜味浓厚,咀嚼起来比较耐人寻味。

灵山芝麻饼精选灵山当地优质糯米和无公害自然生长的红薯或者上好白面,以糯米为饼皮,红薯作馅,压制成饼后以黑芝麻均匀覆盖饼身,再以专用的电子烘烤床均匀加热烘烤而成。馅厚皮薄,馅鲜细腻,入口即化,皮酥清脆,营养丰富。

丹竹液是钦州浦北有名特产之一,富含偏硅酸、氨基酸、多种维生素和锗、锶、硒、锌、铁等二十多种微量元素。据医学鉴定:竹液具有丰富的营养,能增强人体免疫力;常饮能活化人体细胞、抗衰老,是咽喉炎、高血压、小儿惊风、感冒发烧、烟洒后燥热积者的理想饮料,夏天,来瓶丹竹液清热解毒。

浦北红椎菌,又名红菇,红椎菌色泽鲜艳,气味芬芳,营养丰富,煮成的汤鲜红香甜,是纯天然保健食用菌。用红菌与土鸡和骨髓熬汤补血,那血红的颜色、浓烈的香味、可口的甜味,使当地人坚信这是大自然赐给人类的最佳补品。全国只有钦州才有的特产哦!

大寺猪肚巴是钦州市大寺镇的特产,口感香脆有嚼劲,色香俱全。

小董麻通是钦州有名的小吃,因用芝麻包裹,内如通草而得名,有轻、香、甜、酥、脆俱全的特点,大而不重,甜而不腻,酥脆爽口,食后余香满口,令人回味无穷。

我们总会想到把家乡特别的味道与更多人分享。

你还能想到别的吗?

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▍部分图片来源:网络

▍责任编辑:天空

▍审核:何文宾

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