“门外是成都，门内是西藏”
许多人都想去西藏，因为他们听过那些美丽的传说，在别人的笔下和相机里看见过美丽的拉萨。
在成都的这个地方，你穿过这扇门，就可以到达西藏。
这也是我第一次来“倬玛啦音乐空间”尝试藏餐。
“门外是成都，门内是西藏。”
这是我对这家店的印象。
店内的装饰品和整体风格，带有浓烈的藏族风情，置身其中，仿佛西藏唾手可得。
店里的龙头琴声，空灵而有力，带有独特的苍凉的感觉，在这样一个安静的环境中却丝毫不会显得嘈杂。
来自西藏的小哥，将他的音乐与生活，传达给了每一个听众。如果你喜欢民谣，喜欢这些人文故事，不妨来到这里。
这位来自川大的老教授，是这家店里的常客。（晚餐时候，比较容易偶遇他哟）
来自西方的歌声在这家藏吧里一点都不会觉得违和，唱到兴头上，店里的人都会合着歌声，用手打着节拍。
也许有的人英语不太好，但是这也没有关系，因为音乐已经超越了语言。
在这里，说汉语的、说英语的、说藏语的人们，天南地北地在侃聊，所谓的包容，大抵就是如此。
那个留着长发，在各桌客人之间说说笑笑的人，在和老教授高兴聊天的人，就是这里的老板。
第一眼见到他，就觉得他是个非常有个性、且热情好客的人，就算是第一次来到这里的客人，他也会把你当成相处多年的老友。
如果你不幸和老板提到了喝酒，那么今晚肯定是不醉不归了（悄悄说一句，是真的喝不过老板的！趁早认输吧）。
店里的吧台，一眼望过去全是各类酒，而且大部分都是来自藏区的高粱酒。
就连店里的啤酒，都非同一般！
这种叫做“香格里拉啤酒”的啤酒，闻着有一股菠萝的香气，让你误以为是菠萝啤，而且味道非常香甜。
但是喝了一口之后才能发现，这酒后劲很大，所以劝各位不要贪杯哦！
三瓶啤酒中，黑啤酒的度数最高，老板说：“度数最低的，我能喝十几瓶吧，度数太高的最多四五瓶，然后就不行了。”然后一边笑着，一边摆手。
看来只有这样的酒，才能让老板甘拜下风。
看着店里的菜谱，我实在是不知道要吃点什么，索性让老板随便上几个菜，老板一笑，说请我们吃店里的新菜品。
藏餐的特色就是牛羊肉和各种饼馍，全用大盘子装起来，可以一桌子的人一起吃。
“新菜品大厨还没有想好名字，你们要是有兴趣可以一起想想。”
这一道是清炒茶树菇，搭配上店里独有的调料，我习惯将茶树菇放到饼上面裹着吃。
牛肉非常筋道，配上配菜的胡萝卜丝和西蓝花一点都不会腻。饭团用勺子搅散后，和牛肉一起拌匀，非常好吃。
吃肉有点腻的时候，可以喝一口牛肉汤。
牛肉汤带有浓浓的奶香味，牛肉的碎末很好综合了喝汤的口感。
同样解腻的还有来自西藏的酸奶，在制作过程中不添加任何的添加剂、糖份和水分等，给每一个客人最纯粹的享受。
最纯粹的美食，最朴实的音乐，最真挚的热情。
吃饱喝足后，与朋友又闲聊了一会儿。
最后走出藏吧的时候，那位老教授还在和我们打招呼“seeyou”。
seeyou，nexttime.
