上海，我们来了_旅游攻略

上海，我们来了

封面新闻

2023-05-26 15:32:02

封面新闻记者刘虎

5月28日，“畅享川味诗酒射洪”2023射洪美食消费季活动将在上海豫园举行。据了解，本次活动将举行2023射洪美食消费季（上海豫园站）启动仪式，活动期间，众多国际国内名厨及美食大咖将云集豫园，开展“弘扬川菜美食文化促进产业融合发展”美食论坛，同时，“遂宁鲜”及“射洪念享”特色产品将进行为期两天的展销。

有哪些射洪特色产品将在活动现场亮相？一份牛肉道出把握腌制熬煮配料和完美掌控油炸火候的射洪味，一份烧腊感受射洪卤菜的魅力，一勺炖料炖出小火慢焖的精致追求……牛肉、米粉、炖料、烧腊、洋姜泡菜、黑花生等特色食品以及射洪市国资集团公司文创产品将在豫园黄金广场与大家见面。

此外，射洪市餐饮烹饪协会还将发布射洪市名厨名菜名店成果，2名射洪名厨将代表遂宁参加2023年中国创新与传统中餐厨艺大赛，以当地特色菜品参赛，展示射洪餐饮文化。

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