到广西那些不容错过的美食：最后一道看着像“臭臭”！你会吃吗？_旅游攻略

到广西那些不容错过的美食：最后一道看着像“臭臭”！你会吃吗？

美食迟冬灵

2023-05-25 07:31:02

第一道特色美食：酸嘢！

酸嘢其实是广西当地人民特别喜欢吃的一道具有地域文化的美食，在当地大街小巷都可以看到，也是随处都可以吃到的！其实酸嘢最主要的烹饪精髓就是把各种各样的蔬菜，水果和辣椒等等食材放进盐水当中泡制而成的，因此酸嘢的口感也是酸咸，特别的开胃！并且其中的汁水也是特别的多，吃起来可以说是非常的过瘾！

第二道美食：南宁米粉饺。

说起南宁米粉饺，他也是当地的一道特色美食之一了，南宁米粉饺这道美食的最大特点就是：这种粉饺的面皮是用米粉所制而成，因此在上锅蒸完之后，看起来样子是那种晶莹剔透，并且入口即化口感特别好，在搭配上美味的肉馅儿让那些吃货一口一个简直停不下来！

第三道美食：猪脚粉。

说起广西的美食，其实广西人算是特别的爱吃粉了，他们也是以粉类为主食的！而这道猪脚粉也是当地人民特别爱吃的一道美食，猪脚粉主要是把当地特有的宽米粉煮熟之后浇上汤汁，最后再放上一个炖烂了的猪脚。大口吃肉大口吃面，这感觉岂止是爽哉可以形容的！

第四道美食：糯米猪血肠。

最后一道美食就是糯米猪血肠了，糯米猪血肠也是广西当地人民非常爱吃的一道特别具有当地特色的美食。糯米猪血肠最主要的烹饪精髓是把糯米和猪血，经过调味之后再搅拌均匀，然后灌入猪大肠当中进行水煮。做好了之后的糯米猪血肠，虽然看起来特别的重口味儿，有点儿像是臭臭的感觉，但是入口的口感更是非常软糯鲜美。假如是你看到这道重口味的美食，你会吃吗？

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