探索农文旅融合新路径，西姜寨乡首个农夫集市喜迎游人
近年来，开封市祥符区西姜寨乡依托爱思嘉农业嘉年华景区的田园美景优势，以党建为引领，不断探索农文旅融合发展、致富村民新路径。5月19日，是第13个中国旅游日，西姜寨乡首个以“美好乡村，幸福旅程”为主题的农夫集市在爱思嘉农业嘉年华景区热闹开张，吸引了大批游客前来赶集，购买村民们带来的绿色生态农副产品。
集市上，时令果蔬水果蕃茄、精品黄瓜，本土特产精品小吊瓜、美都牌大西瓜，新鲜黑麦仁儿、农家大鹅蛋、农家柴鸡蛋等“土味”产品纷纷亮相，农户热情地向来往游人推荐自家农产品，赶集的市民游客纷纷前来采购，现场热闹非凡。
炎炎夏日，正是吃瓜解暑的好时节。在新农人赵亚坤的西瓜摊位旁，围满了买瓜的游客。“这种西瓜皮薄肉厚，瓜瓤鲜艳，甜度适中，新鲜可口。”来爱思嘉农业嘉年华景区游玩的郑州市游客张先生手里拿着正在吃的美都牌西瓜告诉我们，农夫市集上的农产品新鲜又实惠，非常值得购买。
民俗文化活动是农夫集市上的又一个重头戏。保留老祖宗留下来的习俗，让民俗风情有平台展示是西姜寨乡农文旅融合发展的初衷。盘古、戏曲、群众艺术表演交流等让游客们应接不暇。
养在深闺人未识的西姜寨特产，成了走俏的抢手货。依托爱思嘉农业嘉年华景区的田园美景，农夫市集这方平台的开拓，不仅搭建起城乡间的供销桥梁，直接实现地产地销，降低运输成本，拓宽销售渠道，让广大农民真正参与到乡村产业发展中来，更让消费者和生产者将所投入的每一分线都留在当地，用来改善生产技术、提升农产品的品质，促进西姜寨乡经济的发展。
西姜寨乡党委委员赵雪娟表示，农夫市集通过采用农文旅融合的方式，进一步盘活了农村市场，既提升了爱思嘉农业嘉年华景区的知名度，又提升了西姜寨乡特色农产品的知名度，拓展了乡村转型的发展之路。下一步，西姜寨乡将围绕农业增产、农民增收、农村富足，做大做强农文旅深度融合的特色旅游品牌，让大美西姜寨乡成为面向全国的休闲娱乐必经地、网红打卡地，为乡村振兴注入更多活力。（赵铁聚）