
说起吃烤猪来,除了我们广东的烤乳猪、越南的脆皮烤猪,第三好吃的烤猪要属菲律宾的烤猪了,这边的烤猪非常有特色,先是把猪剖好之后,再在肚子里放上大量的大蒜、洋葱等放在火上烤。一直把它们烤到外皮化掉为止!

看看这就是刚烤出来的菲律宾烤猪了,这头猪足足有300多斤,也不算是小猪了,但是烤出来的肉却非常嫩!

而且这种烤猪的骨头都好像也已经被烤酥了,竟然用刀一切也能切开。

更别提这烤好的烤全猪了,这烤好的大肥猪,用刀切起来,简直就像是在切豆腐一样!就这面画上,就足以看出这烤猪烤的有多嫩了!

看就是非常好吃!这种烤猪外皮都快被烤化了,那些快要化掉的肥肉渗透到猪肉的瘦肉里面,这样烤出来的瘦肉一点也不柴,反而很软糯好吃!非常的诱人!

这样嫩的烤全猪,连吃5斤也能吃得下去!吃的时候蘸着点用辣椒、柠檬、香草等做的蘸水吃,那顿味道别提有多好了!这样的烤全猪,你喜欢吗?想不想来上5斤吃吃?