原标题：咸阳“北四县”特色美食走进中行餐厅

为助力乡村振兴，展现陕西美食文化，5月15日起，中国银行总行机关餐厅正式开启咸阳“北四县”特色美食节活动。

据了解，自2002年起，中国银行开始定点帮扶咸阳市永寿、长武、旬邑、淳化4个县。全行坚决贯彻落实党中央、国务院决策部署，充分发挥资金、市场、平台等优势，坚持精准施策、精准发力，聚焦产业发展、聚焦民生领域，不断加大投入力度，取得显著成效。先后派出13批71名帮扶挂职干部，在4个定点帮扶县累计投入无偿帮扶资金近7亿元，实施产业、教育、健康、培训等帮扶项目800余个。自2017年开展中央单位定点帮扶成效考核评价以来，中国银行连续5年被评为最高等次“好”。

为举办本次特色美食节活动，总行直属机关党委、总务部、总行定点帮扶工作队经过周密安排，积极对接旬邑、淳化、永寿、长武四县，选派当地优秀厨师赴总行开展为期一个月的厨艺交流，现场制作旬邑肉夹馍、淳化饸饹、长武小酥肉、永寿槐花饼等特色美食，同时向总行员工介绍咸阳传统美食的制作工艺和悠久历史。

咸阳被誉为“国际面食之都”，羊肉泡馍、肉夹馍等特色美食已被正式列入陕西非物质文化遗产名录。面片白宽、汤色靓丽、豆芽点缀的烩面片，汤浓色亮、肉丁满满、荤素搭配的什锦麻食，鸡蛋鲜黄、韭菜油绿、面条细长的煎汤面，给总行员工留下了非常深刻的印象。

此外，淳化县大槐树村作为总行定点帮扶村，在总行餐厅专门设置了展位，结合总行数字人民币支付满减活动，宣传“大槐树优品”抖音账号，现场推介马栏红苹果、旱地樱桃、深山羊肚菌、水煮瓜子等优质帮扶农产品。

通过本次活动，让总行员工品味到了咸阳“北四县”的美食文化，看到了脱贫后人民群众积极乐观的崭新面貌，更加全方位感受到了中国银行定点帮扶给咸阳“北四县”带来的巨大变化。