原标题：高铁两小时丨周末两天如何吃遍乌兰察布？

从北京坐高铁到乌兰察布不到两个小时，周末的时候去旅游特别合适！一路上的风景让人心旷神怡，一下子就能把工作的繁忙抛之脑后！如果是和朋友自驾游去就更舒服了！而且六七月份草都长出来了，蓝天、白云、大草原，想想都让人陶醉，而且乌兰察布的羊肉也特别肥美，两天吃十顿都不过瘾！

手把肉：推荐黄旗、蒙亨，手把肉的做法特别简单，一把肉+一把盐+一锅水，主要吃的就是鲜嫩的肉质和自然的肉香，这也主要因为内蒙古羊肉本身就鲜嫩肥美，一口下去香迷糊了~去蒙亨除了手把肉，还可以试试，锅茶、烤包子、酸奶饼、沙葱炒鸡蛋，都是很不错的哦。

铁帽烤肉：君王铁帽烤肉、阿牧尔传统铁帽烤肉，之所以叫铁帽烤肉是因为烤肉的锅是仿制蒙古士兵头盔做成的，这样能够保证烤肉受热均匀，再加上当地羊肉本身肉质就特别鲜嫩，撒上蘸料，用当地特色的马褡饼一卷吃起来简直太绝了！

烤羊腿：蒙A烤羊腿、怡德和牧家游，内蒙的烤羊腿是真正的色香味俱全！看着就让人流口水，外面酥脆鲜香，内里软嫩香醇，一撕开香气全都溢了出来，没有一点膻味，吃着特别过瘾！

冰煮羊：泽成冰煮羊、冰煮羊是内蒙的特产火锅，直接用天然泉水冻成的冰块加羊肉、羊排、洋葱、番茄、土豆、胡萝卜块盖盖煮到沸腾，这样煮出来的羊肉特别嫩！再配上秘制蘸酱，蘸酱有香辣和麻酱两种，都特别好吃！

焖羊肉：察右后旗老三界焖羊肉、白音老山界焖羊肉、道道老菜馆，焖羊肉是蒙菜里面肉质坠软嫩滋味坠香醇的一道菜，而且没有任何膻味，去内蒙玩一定要尝！

烧麦&奶茶：蒙格勒蒙餐、额尔敦涮肉，烧麦和奶茶可以搭配在一块作为蒙式早餐，内蒙的奶茶是咸口的，可能一开始不会太适应，但只要多尝两口就一定会爱上的！奶味香醇、牛油咸香，里面再泡几块奶豆腐，热乎乎的喝下去可太舒服了！烧麦有蒸的和油煎的，我比较喜欢煎的，焦焦脆脆的，爱了~