原标题：厨王苦瓜宴震撼出炉 签约仪式更展兴宁魅力-五塘苦瓜文化旅游季资源推介会圆满

“我从来没有吃过这么好吃的苦瓜，好想学习一下怎么做。”在老南宁·三街两巷资源推介会的现场，市民黄女士对厨王五塘苦瓜宴赞不绝口。

4月29日，“魅力兴宁·七彩乡村”2023年南宁市兴宁区乡村振兴系列主题活动暨五塘苦瓜文化旅游季资源推介会在老南宁·三街两巷举行，兴宁区委副领导廖伟行出席活动。

本次活动共分为厨王五塘苦瓜宴、兴宁区资源推介会和项目签约仪式三大部分。

苦瓜田螺焖青头鸭、苦瓜肉丸串串烧、酱拌苦瓜、苦瓜煎蛋饼、养生苦瓜丁、黄豆苦瓜煲肉排、黄鱼炆苦瓜、苦瓜炒牛肉、瑶柱虾干煲凉瓜等创新菜式惊艳登场。3位专家评委和10位大众评委投票选出10道苦瓜创新菜式，定为五塘苦瓜宴的菜单。日后，这10道菜式将成为五塘镇的名片，款待前来五塘游玩的游客。

在资源推介会现场，三塘镇、五塘镇、昆仑镇三个镇的镇长化身代言人，为各自乡镇代言，推介三个镇的“一日游”路线，又美又飒的三塘镇镇长韦柳青、帅气的五塘镇镇长叶勇、沉稳大气的昆仑镇镇长张文锋用各自的人格魅力，将乡村美景融入一体，为乡镇推广做足了功课！“兴宁区五塘大米、五塘苦瓜都是上等的优质产品，市场潜力巨大。现在政府重视发展，我们企业也想加入其中，抢占先机，寻求合作机会，利用我们的专业技术和资源，共同打造优质的深加工产品，占有市场。”企业代表罗先生表示。

为推动特色产业发展、赋能乡村振兴，南宁市兴宁区人民政府二级调研员、党组成员曾纪荣与广西深根农产品有限公司、广西农村投资集团有限公司、广西旅发旅行社集团有限公司等多家企业代表就五塘苦瓜产业合作项目、五塘大米产业合作项目和乡村旅游促进项目签署电子合约。

民族要复兴，乡村必振兴。兴宁区委副领导廖伟行表示：“兴宁区将围绕打造‘花漾三塘’‘耕读五塘’‘神奇昆仑’品牌目标，在三塘镇已有的十里花卉长廊花卉苗木产业基础之上，引进交易会展、创意文化、精品民宿等项目；传承耕读文化，农文旅融合发展五塘精品特色农业，打响‘五塘大米’、‘五塘苦瓜’品牌；充分发挥昆仑镇生态资源优势，积极推进生态产业化、产业生态化。”

记者：李慧子

核稿：马阳斌

校对：覃伟钊

签发：周小嫄