同事请我去家里吃饭，一道菜让我明白他是土豪！隐藏这么深
现在生活环境好了，人们开始关心自己每天吃什么了，怎么吃，卫生安全怎么样等等，不像以前那样担心今天是否能吃上饭了，现在考虑的是能不能吃好，吃出健康，所以现在每天小编干的就是为你们推荐安全可靠的美食，和一些好玩好看的美食，相信我，言归正传，接下来看正文吧。
前段时间到山西出差，同事说离他家不远，就到他家去住一天，到了那里，家里人非常热情的招待，同事说家里也没别的，就是家常便饭别介意，今天就请你啃羊骨头吧，我心想农村嘛，随便吃吃不饿就行了，没想到一顿饭下来，真是颠覆了我的价值观，人家就是土豪好不好~！
农村有句俗语叫：有钱难买挨骨肉。什么意思？就是说羊被宰后，骨头会被弄得干干净净，城里人只能买到羊肉可是弄不到骨头，弄到骨头，骨头上也不一定会有肉。而且按照惯例生意人会特意留下骨头送亲戚朋友，因为他们知道挨骨头的肉才是最美味的。如图，土豪同学请吃的羊骨上全是肉。而他家里养了100多只羊，原谅我数学不太好，只知道这同事跟我不一样了，原来他是土豪！
怪不得以前，无论去多么高大上的酒店他都只吃蔬菜，不吃牛羊肉。并非他吃腻了，而是他知道那些肉都不能吃。
回到主题，熬制大骨头只需要加盐和十三香，至于鸡精、味精因为对身体不是太好而且容易改变肉食原味，所以在农村很不受欢迎。而且炖肉只能用家里的炭火，温火慢炖才有美味。如图，经过3小时的熬制，小火慢慢炖的羊肉已经脱骨，肉全部沉到锅底。
这又是骨缝中的骨髓，在城市也许还有什么吸管帮助吸食骨髓，农村可不流行这一套，得用嘴吸，声音越大表示食物越美味，主人也会感觉这是对其最大的尊敬，在农村这似乎已经成为一种约定俗成。并且吃肉就是吃肉，直接动手就行，筷子可以靠边休息了。
看看这一堆羊骨，这才是大餐，比酒店摆一大桌山珍海味都吃的痛快，一锅羊骨，吃一半我就撑得不行了。同事说他们家隔三差五就会吃这么一顿，我真是好羡慕啊，但人家好像已经习以为常了。同事为人低调，以前从来没有听他说过，我开玩笑的说：你隐藏得够深的！
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