家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜,是中菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础;家庭利用现有的调味品也可以炒制出来的菜肴。家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜,是中菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础最好吃的菜就是家常菜,因为这都是自己的亲人给自己做的,也许不够精致,但是却包含着浓浓的爱意!嫁到四川的小姑子控诉:婆婆做的家常饭都不会吃!亲朋好友:身在福中不知福。

其实大家都知道四川人口味重,一般人肯定受不了,但是每个人的生活习惯都不一样,总不能人一家几口迁就小姑子一个人吧,给大家看看小姑子发的照片,我觉得是挺好的,她却说辣的不会吃,其实她婆婆做的麻婆豆腐挺好的,已经很照顾她的口味了,豆腐的营养丰富,是家庭炒菜中广泛使用的材料。“麻婆豆腐”,也是四川具有代表性的一款美食。

大家看看这道回锅肉,我觉得人家都没放红干辣椒肯定也能入嘴,怎么就她不能吃了,回锅肉是一种烹调猪肉的四川传统菜式,属于川菜系。制作原料主要有猪肉、青椒、蒜苗等,口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香。回锅肉是百吃不厌的家常菜,鲜香味美,被人号称最强大的米饭杀手,可以搭配一些能够提香和快速烹饪的食材一起炒制。

还有这道比较经典的红烧肉,一点辣椒都没,小姑子作的很,说她婆婆用炒辣椒的锅给她做的,红烧肉也是辣的下不去嘴,我婆婆还给亲家打了个电话说妹妹饮食清淡,让他们多照顾照顾,亲家婆婆说红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于甜味。红烧肉是一道著名的本帮菜,充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点,一点都不辣。现在弄得两家人关系都特别的僵,妹妹现在也是两头受气,做个嫁出去的女人,我也不知道该咋改变她奇特的味觉,亲朋好友都骂她:身在福中不知福!