让广东人一日三餐都离不开的“白月光”！_旅游攻略

广华银丝米粉

2023-05-16 18:03:17

广东米粉

米粉种类繁多

有圆条的濑粉、扁扁的河粉、卷成条的肠粉

但在广东

有一种自20世纪60年代出现的纯机器生产的米粉

它细如丝，油润透明

用机器压成方块

叫方米粉

你没看错，广东人也吃米粉

如果你以为广东的粉只是干炒牛河中的河粉，那就稍显孤陋寡闻了。在粤菜食谱中，银丝米粉、肇庆排粉、东莞米粉、霸王花米粉等，因其淳朴的风味，在粤人的餐桌上占据了一席之地。

而在这一众特色米粉中，来自云浮市新兴县的广华银丝米粉广受海内外食客们的追捧。更有老饕赞叹：吃过这银丝米粉，方知米粉本色。这状如银丝细线的小小米粉，究竟有什么魔力，让食客一而再再而三地回头寻味？

当然，不仅仅是因为便宜

如果只是因为便宜，老话“便宜没好货”就要被改写了。广华银丝米粉好吃，最主要的还是，粉中保留了最原始的米香。是的，不光配料表，连米粉工厂都只能看到两种原料——大米和山泉水。

广东骄傲！国货之光！

在新兴当地，广华银丝米粉几乎占据了80%的家庭餐桌，每天一碗米粉已经成为新兴人的生活标配。不仅如此，广华银丝米粉还畅销海内外，近则珠三角地区，远则港澳、美国、加拿大以及东南亚地区，你都能见到广华银丝米粉的身影。