云南大理这个千年白族村，兴也盐业，败也盐业，如今因火腿而出名
云南是一座适合旅游观光的绝佳地，除了那些家喻户晓的旅游景点，其实云南还有不少小众的美景，没有丽江古镇的艳丽，也没有大理古城的浪漫。藏在深山之处的诺邓古镇，一座低调又不失韵味的古镇。
诺邓古镇坐落在大理白族自治州云龙县的一座深山之中，这座古镇面积并不是很大，但是是整个云南保存得最为完好的历史白族村寨。 因为诺邓地处深山之中，交通并不是非常便利，所以依旧保存着自己较为原始的生活方式和纯天然的环境。
许多古镇在千百年的历史里多少都经历过改名的命运，而诺邓却不同，一千多年来它从未改过名字。但是诺邓有一点却是很多古镇都拥有的，那便是那段曾经繁盛一时的历史。诺邓的兴起是因为盐业，古时以煮盐为业的诺邓，一度成为了滇西地区经济发展最强的重镇。直到解放之后，大量海盐的开发逐渐让诺邓消失在世人眼中。
古镇中的居民有三四百户，大多都分布在山洼与西北面的坡上，其中北面山坡是的居民最多，满眼望去便是层层叠叠的房屋。依山而建的房屋结构样式多变，风格各异，但却不是在杂乱而是具有美感的，每座建筑的工艺技术都极为高超，门框房梁和窗口的雕刻精美绝伦，各种花卉动物栩栩如生。古镇中的巷道都是依照山势铺制，台阶较多，使用的都是石板，古老长满青苔的台阶，是另一种韵味。
诺邓兴于盐业，也败于盐业。村口一座不起眼的房屋就是制盐的旧址，如今只剩下一口盐井，经过多年风雨吹洗，只看得到一些残留下来的痕迹，如此凄凉的模样，怎能想到曾经也是一片忙碌辛劳，热闹至极。
镇中有一座被焚烧痕迹的古建筑——河东贡爷院，这是清朝时一位贡爷的家，关于这座建筑还有一段故事，这焚烧的痕迹也是那时留下的，当时这位贡爷家中发生火灾，家中却刚巧无一人在，而木质结构的房屋只烧毁了一座房梁，这也被作为一件奇事代代相传。
如果说诺邓最为全国人民知晓的，那便是因为《舌尖上的中国》而闻名全国的诺邓火腿了，只有短短六分钟左右的片段，却让这道美食风靡全国。其实诺邓火腿早在清朝时就由丝绸之路出口到东南亚等国。诺邓火腿的制作非常独特，从杀猪时的每个细节，到腌制是的配料、手法都很有讲究，想要尝到火腿，就要存放整整三年的时间，切开后的肉色嫩红，靠近骨头的肉质也是最好的。
镇中的居民到现在还有不少养马的，当来来往往的村民牵着马走在石板路上，好像千年前马帮的身影重现眼前，每一处精雕细琢的古建筑都不由得感慨惊叹历史与变迁。你是否知道在云南大理有这座藏在深山之中的千年古镇？你是否原来来这座古镇品尝风靡全国的火腿？谈谈你的看法，谢谢阅读。