原标题：早餐中国，这碗粥当早餐，营养丰富，味道鲜美，早上喝特有胃口

早餐中国，早餐这碗粥营养又美味，是一道特色早点。

是什么让一个人拒绝早睡早起？除了美味的早餐，没有什么能在早上叫醒一个昏昏欲睡的人。《早餐中国》Part17，早餐一碗生粥，好吃又暖心。生粥是广东人喜爱的早餐。广东人还是很讲究健康的，因为早餐喝这个粥对肠胃很有营养。生粥是用煮熟的白米粥和各种配料熬制而成。这碗粥20块钱，吃的人络绎不绝。这么贵的早餐还能吸引到这样的顾客，就是因为味道好，用料也很良心。

生粥特别适合早餐。营养丰富，味道鲜美，是一道特色早点。如果早餐没有胃口，可以选择煮生粥。提前煮白米粥，加入荤素同煮。很饱，可以喝一大碗。下面小编就来教大家生牛肉粥的做法，给孩子吃早餐，再也不用担心孩子早餐没胃口了。

【生牛肉泥】

原料：大米、牛肉、药明、料酒、淀粉、盐、葱。

做法：先将大米洗净，然后放入锅中，加水照常煮白米粥。然后将牛肉洗净磨碎，加入药明、料酒、淀粉和盐腌制一会。

白米粥煮熟后，将白米粥倒入锅中，大火烧开，加入牛肉煮至熟，加少许盐，加少许生抽调味，关火腐烂拿锅，加入一些葱花即可上桌。

牛肉营养丰富，早餐时可与粥一起食用，以增加饱腹感和健康的蛋白质含量。除了生牛肉粥，还可以加入鱼肉、瘦猪肉、猪肝、虾、蟹等。白米粥无论加什么食材，做法都是一样的，简单又美味。早餐吃生粥，营养又美味。这对孩子们来说是一顿完美的早餐。小贴士：牛肉有腥味，要提前腌制，这样牛肉入味更好，腥味消失，牛肉的淀粉更软嫩。

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