泉州美食，不仅造型美观，而且味道清淡鲜美，一起来看！_旅游攻略

水瓜同游戏

2023-05-14 07:31:34

深沪水丸又名鱼丸，是福建泉州传统的汉族名菜。具有色泽雪的白晶亮、下锅膨胀力强、质地坚韧、入口鲜美细腻等特点。

面线糊是泉州地区的特色小吃，主要作为早餐而被当地人所喜爱。呈糊状，是由细面线、番薯粉制作成。先将水煮开，放入番薯粉和调料、面线。

土笋冻是发源于福建泉州及闽南地区的一种色香味俱佳的汉族传统风味小吃。如今流行于整个闽南地区，是一种由特有产品加工而成的冻品。

咸饭是泉州地区的特色主食，是米饭的一种煮法，有南瓜咸饭、萝卜咸饭、芥菜咸饭、芋头咸饭、五花肉丁咸饭等，种类繁多，配料丰富。