五一过后淄博的烧烤“凉了”？一组本地人的实拍图，告诉你不可能
疫情全面放开后，有太多人想要得到释放压力啦。这不刚过完年，不到两个月的时间，淄博的烧烤，马上火出了朋友圈。要说今年五一假期谁最火，我说是淄博，没有人敢说第二吧！
据说今年的淄博客流量比三亚还要多，由此可知淄博今年的GDP可以说是最高的。淄博常住人口，有400多万人。但今年去淄博的游客竟然达到了800万人，有太多本地人想去淄博吃烧烤都没吃成。但五一假期过后，有很多人都说淄博的烧烤这次是凉了。但真的凉了吗？
五一假期过后，大街上的人开始冷冷清清。一阵风过后，一地的鸡。有很多人都在直播开直播，都说这阵风已经火过去了。但看完本地人的实拍图才发现，原来没有想象的那么惨。
我有一个表弟在淄博，一直上班。他和弟媳妇结婚已经五年了。就在八大局附近买的房子，他说五一前后他家的车根本开不出小区。骑电车都比开车快，但五一过后，客流量虽然不如五一多。但比平时还是多的。看完照片，你会发现，淄博的热度还是挺高的。尤其是在淄博高铁站的站前广场，来来往往的客流量更是数不胜数。更不是大家所说的淄博烧烤彻底“凉了”。
以前吃烧烤的时候需要排两个小时的队，而本地人为了能让外地人吃上烧烤。在火的那几天，从不去烧烤店里吃饭。大多数时间都是自己在家做烤串吃。这不正好五一假期过后，客流量也减少了不少。所以就想着去饭店吃一些烧烤。毕竟饭店做出来的味道比家里做出来的香。
淄博的表弟给我拍了好多图片，说现在的烧烤依然是坐无空席。虽然说外地游客相比之前要少了许多。但本地人仍然喜欢吃烧烤。很多加班熬夜的年轻人，喜欢和几个同事约在一起去路边摊上吃夜宵。毕竟已经加班熬夜了，肚子饿的咕咕叫不能苦了自己啊。
我们都知道，淄博烧烤与其他城市最大的不同就是旁边有一个小烤炉。烤串大多都是七八分端上桌的，然后再配着自己喜欢吃的蘸酱。小饼和大葱搭配在一起。吃上五六串一个成年人就吃饱了！而且淄博的烧烤价格还便宜。对于工资不多的朋友来说，夏季吃烧烤是最划算的。
正是有了淄博的烧烤，所以才让这个社会有了烟火气。如果没有小吃摊的话，相信这个城市会安静许多吧。我也喜欢吃路边摊，因为路边摊价格便接地气，所以深受很多人的喜欢。
淄博的烤肉用简单的蘸料直接腌制一下。然后放在烤炉上烤。烧烤师一般都会把握烤肉的分寸。烤至七八分，熟就不烤啦。稍微有点经验的朋友就会烤串。让吃客自己动手操作。这样的烧烤确实与众不同啦。
虽然说不能靠淄博的烧烤，撑起整个经济的发展。但这种吃饭的气息确实让大家喜欢。不知道大家有没有吃过淄博的烧烤呢？感觉味道如何？欢迎评论区留言哦。