原标题：老屋里做出传统美食，顾客排队也买不到，无奈只好限量出售

记得小时候非常喜欢吃油炸的东西，无论是油条，糖糕还是油饼，都非常喜欢吃。因为那时候感觉只有油炸的东西吃起来要比平时好吃很多。随着年纪的增长，我越来越不喜欢吃油炸的东西了，感觉非常的油腻，吃起来还会发胖。但是有一家专门做油炸糖糕的店即使经过这么多年的时间，生意仍然非常的火爆。

他家卖的是传统的小吃炸糖糕，地址就位于陕西西安秦镇老街的一个百年老屋里面。他家卖糖糕已经卖了40多年了，而且他家炸糖糕的方式一直是最简单的最原始的方式，每个过来买蛋糕的顾客都亲切的称老板娘为”胖大姐“，估计是因为她的身材比一般人要胖一些吧。

老板娘说他们每天天不亮就要开始起床，准备炸糖糕的东西了，油面和水面的比例一定要要掌握得非常好，里面的糖全部是绵白糖，再加入少许的面粉，这样包起来比较容易，而且吃起来也没有那么甜，糖糕包好之后下入滚烫的油锅，经过油炸，一条街都飘着甜丝丝的味道，而且大姐跟周围的邻居相处非常好，有时候小孩子自己过来了，胖大姐都会拿一个糖糕递给小孩子，不会收他的钱。

慢慢的胖大姐的这种行为被街坊看在眼里，一些原来不想吃糖糕的人也忍不住买一些糖糕带到家里面给孩子吃，然而现在要吃上胖大姐家的糖糕，却不是非常容易的事，因为胖大姐家的糖糕从开门到关门，每天都会排上很长的队，尤其是在早上吃饭高峰期的时候，店门口的人非常的多。

有些人在后面排着队，轮到自己了，也没有糖糕了，因为有些人是在很远的地方专门开车赶过来的，所以一次就会买很多糖糕，导致后面排队的人买不到，没有办法老板只能限量出售，每人限购20个。他家的糖糕五毛钱一个，老板说每天都是6000个以上，由此可以看出他家的生意是多么的红火，也可能是老板娘比较和善，所以才给自己带来这么好的生意吧。