80年代山东婚宴回忆，一份薄礼，全家人赶着吃席，红塑料袋是经典
经常听到老一辈人感慨：时代发展太快了！
的确，如今，即使在发展落后的三四线小城市，也能看到高楼林立、交通繁忙的盛况，更不用说发展更好的大城市了。
就像低层建筑被钢筋混凝土高层建筑所取代一样，老一辈人的记忆也随着这些慢慢消失的东西变得模糊。
以最常见的宴会为例。过去，婚姻是在家里摆一张水席、几张桌子和几道好菜。邻居们可以带着一份薄礼去吃饭，热热闹闹，充满烟火气息。
山东人自古以来就热情好客，20世纪80年代的婚宴也是如此。让我们来看看人们在那个时代的婚礼上吃了什么菜，为什么红色塑料袋是经典的？
①糖醋鲤鱼
糖醋鲤鱼是济南的传统名菜。济南北部靠近黄河，有美味肥嫩的鲤鱼，食材丰富。这道菜通常是人们做的，在婚宴上也很常见。
它的方法是把鱼清理干净，在两边画一厘米的刀口，用盐腌制，然后在刀口撒上面粉，最后把整条鱼撒上面粉。在锅里炸至金黄色，将准备好的材料烧成浓汁，迅速倒在炸鱼上。
②一品豆腐
豆腐是中国的传统特色菜。由于其高营养价值，几千年来一直深受人们的喜爱。
一品豆腐属于孔府菜，做法简单，味道鲜美，是婚宴上必不可少的一道菜。而且至今也很受欢迎。
③木须肉
这道菜作为山东菜的传统特色菜，是山东人桌上的家常菜，简单方便，也是以前婚宴上的常见菜。
原料是猪肉、鸡蛋、真菌，随处可见，材料方便。这道菜味道鲜美，味道鲜美，营养丰富，适合老人和儿童食用。
④九转大肠
许多人家，会在婚宴上杀头猪，猪一身是宝，它的肉营养价值丰富，大肠清理干净后，也会被人们做成各种美味的食物。
这道菜的做法也很简单，加入葱、姜等配料，烹制成色香味俱全的美食，质地柔软嫩滑，口感鲜嫩。
当时经济水平有限。吃完饭，人们用红色塑料袋包剩菜。人多菜少的时候，会按照公平公正的原则进行划分，可以说是非常经典的。不像现在，一个觉得打包丢脸，一个觉得没必要，造成了很多粮食的浪费。
人们喜欢怀旧，读那些简单美好的时光，读钟荣年轻时的岁月，读一种感觉。
但一个时代有一个时代的荣耀，现在人们的生活越来越好，吃喝也越来越好，这不是一种幸福。如今，人们也喜欢在酒店举行婚礼，婚宴上的酒也更加精致。例如，这些酒在山东的宴会上更为常见。
第一款：孔府家酒
孔府家酒是山东的代表酒，品质优良，深受当地人喜爱，在国外也很受欢迎。
这款酒已经有2000多年的酿造历史。以高粱为主要原料，在传统工艺下酿造成白酒。酒清澈透明，窖香浓郁，柔软可口，余味悠长，醇厚甘甜。它在婚宴上很常见。
第二款：缘得私藏酒
缘得私藏酒属于酱香酒，由于喜庆的包装，在各大婚礼场所比较常见，当然最重要的是它经得起考验的品质。
本酒产于贵州茅台镇，以当地独特的糯高粱为原料，经过“12987”酿酒工艺，口感独特，有点接近茅台，酱香明显，酒体醇厚，入喉顺滑，回味悠长。
结语：20世纪80年代山东婚宴的回忆，一份薄礼，全家人都赶着吃席，红塑料袋是经典。以上就是今天分享的全部内容，你对20世纪80年代的婚宴有什么记忆？