什么是老百姓想要的文明城市，淄博给我们打了个样
“全抖音的人都去吃淄博烧烤了”。面对高烧不退的淄博烧烤，烧烤界的扛把子们坐不住了。
虽然淄博烧烤的“小炉烤饼加蘸料，灵魂烧烤三件套”个把月时间就名扬天下，但要说到烧烤界的扛把子，淄博还真排不到前列。在烧烤界中“大金链子小手表，一天三顿小烧烤”，号称能烤一切的东北烧烤，打遍天下无敌手的新疆烤羊肉串，还有号称烧烤发源地的徐州烧烤，那都是能力压淄博烧烤的存在。
但奇了怪了，全国人民都千里迢迢赶到淄博去打卡，有的开好几个小时车，有的坐高铁，还有的打飞的，着了魔一样跑到一个三线小城去凑热闹。不少城市看看淄博，再瞅瞅自己，暗道“我也行”，于是跃跃欲试，申请出战。没想到官方的努力却被自家人敲了闷头一棍。云贵川、甘肃、芜湖……当地的网友们主打的那是一个真诚，自爆家丑，纷纷劝退外地网友，感叹跟淄博比不了。
淄博烧烤好在哪儿？虽然气质是基本，但大多游客最看重的还真不是有多好吃，想要跟淄博烧烤比口味、比技术，上来就已经输了。
淄博烧烤好在生意爆火后的商家没有一家趁机涨价、缺斤少两；好在出租车师傅说的“谁敢不打表的、拒载的，立马停运。谁砸了我们的锅就砸谁的碗”；好在最火的牧羊村烧烤店老板为了不让顾客等太久，留下不好的印象，把客人往别家烧烤店劝：“去别的家吃吧，淄博的烧烤都很好吃”；好在普通市民自发捡垃圾，维护街道整洁；好在本地司机看到外地车都主动让道；好在政府主动加强巡逻、加强市场监管，为游客营造放心、舒心的消费环境。
游客想要的就是一个人情味。这里没有宰客，没有欺诈，五湖四海的人们相聚淄博，互不相识又有什么联系，这里有的是笑脸相迎，有的是安心惬意，烧烤场分分钟变成大型嗨歌现场，欢乐的氛围让人沉醉。大家来吃的不是烧烤，而是这个气氛，我们要找回来的是丢失了3年的快乐。难怪各地网友纷纷劝退自家的官方，坦然承认比不了。
这次淄博烧烤火出圈有其偶然性，希望其他城市不要把力气花在研究怎么利用自媒体炒作上，而是把力气花在做好政府服务，净化市场环境上，带来的回报也将是巨大的。淄博这次给其他城市打了个样，希望能有越来越多的城市加入到这样的创城行列中来。这才真正是老百姓认可的文明城市，对比之下，其他地方的创城活动明显是缺了最接地气的一块内核，如果创城创得失去了烟火气，那就是偏离了教员立下的“为人民服务”的宗旨。