原标题：群“辣”荟萃 湖南省辣椒博览会，湘阴-真火辣

5月8日，首届湖南省辣椒文化旅游节辣椒博览会在湘阴盛大举行。湖南省原本记忆食品有限公司、湖南麻辣王子食品有限公司、湖南省阳雀湖农业开发有限公司等27家省内辣椒加工企业和县内特色农产品企业汇集一堂，向来自全国各地的游客展示企业独家特色。

“樟树港辣椒椒香浓烈”“高桥青香辣椒皮薄肉厚、口感脆爽”……在特色企业展区，各企业家纷纷当起了“推销员”，积极推销自己的产品。

直播带货也亮相在本次博览会中，通过此种方式，让未亲临现场的游客“云”相聚、“云”买货。同时，现场还邀请外籍嘉宾和国内嘉宾一同品尝辣椒。面对形态万千、各色各样的辣椒，厨师们开展了创意大比拼，将辣椒配上牛肉或鲍鱼、海参等食材，一道道具有“灵魂”的湘菜便呈现在观众眼前。“这个辣椒我觉得味道非常好，我们也需要与湖南的辣椒产业合作。”来自马拉维的外籍嘉宾赫莱克斯·卡宴比说。

湖南人喜欢吃辣椒，并在饮食与科技发展中孕育出了许多著名的辣椒品牌。近期，湖南省蔬菜协会组织开展了“最具特色的湖南鲜椒”评选活动，樟树港辣椒、三樟黄贡椒、辣美椒甜辣椒、高桥青香辣椒、石牛辣椒入选，这些辣椒品牌都有着自己的特质和风味。“此次活动不仅为我们湖南特色农产品企业提供了一个展示自己的平台，也是我们加强对辣椒及本土特色美食文化推广的一次尝试。”湖南省阳雀湖农业开发有限公司负责人曾立宇说，希望可以让更多人了解和喜爱湘阴樟树港辣椒。

活动中，湘阴美食手册及湘阴美食地图“新鲜出炉”，吸引了众多游客和美食爱好者的关注。本届博览会由湖南省文化和旅游厅、湖南省农业农村厅、湖南省妇女联合会、岳阳市人民政府合作主办。

编辑：黄萍