泉州历史悠久,经济开发早在周秦时期就已开始。来泉州玩,大可不必在各个景点之间乱赶。在古城区的老街走走逛逛,每条小巷都是历史的沉淀,“你拿把旧钥匙,敲着厚厚的墙”,这是来泉州玩的意义。
沿街小吃数不胜数,好吃且不贵,都是古早味,阿伯阿嬷们应尽毕生绝学只为你舌尖上的绽放,这是来泉州玩的意义。
在海边走走,这里曾经是名噪世界、停满巨轮的刺桐三湾十二港,如今完成了历史使命,安安静静地伫立在这,你依稀能看到她的影子,风是她的手,拂过你的秀发,平和且温柔,这是来泉州玩的意义。
泉州古建筑中最有地方特色的是泉州民居建筑,尤其是贵族、官僚、富豪、士大夫阶层中的文人、画家,他们的宅第规模可观,形式讲究,其造型、格局、技艺、用材等都蕴含着某个特定时代的文化气质。
千百年来,民风民俗的传承衍化,使泉州民居建筑自成一派天然风韵。有三开间或五开间红砖白石双坡曲燕尾脊的汉式古大厝,有“手巾寮”的纵向住宅,有骑楼式的商住合一的建筑,还有一种是外围护有高大坚固防御墙体,适应大家族集居特殊形式的土楼建筑中西合璧的住宅称“洋楼、番仔楼”。
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