岳阳这家开在巷子里面的私房菜，为何这么多人等座？_旅游攻略

芒果台小吃货

2023-05-07 18:34:38

岳阳的美味总是鱼虾蟹，还有夜宵烧烤，总有惊喜等食客，今天要打卡的在这家店，在一个巷子里面，做的口味私房菜，一个老式居民楼的二楼，每次饭点还需要排队，有些菜还不一定能吃到，一起看看有什么魅力？

美食推荐：特色虾尾，来过湖南的朋友相信都吃过虾尾，虾尾确实被岳阳的厨师炒的花样百出，口味皆宜，这家店特色就是虾新鲜，虾尾都开了背，虾线也去处得很干净，中等辣度，里面的蒜香真的爱了，只是这道菜价格有点不亲民。

砂锅猪脚，这个菜推荐一定要点，猪脚很烂糊，酱汁油脂丰腴，一咬就是骨肉分离，砂锅炖得香气十足，里面的汤汁拌饭，下饭一绝！

豆皮，岳阳特色，跟武汉的豆皮不一样，是一整块煎过以后再切开，里面没有哨子，胡椒味很重，喜欢吃糯米的人会很喜欢。

炒莲米，新鲜的莲子搭配藕尖，整体口感比较爽口，里面的莲子清甜，藕尖是那种清爽又脆的，这道菜因为食材难得，不是能常吃得到。

萝卜炖筒子骨，看起来有点油，但味道刚好，不油腻，砂锅炖了很久，原汁原味的那种，很适合老人和孩子的一道汤品。

翘白，湘式辣味鱼的做法，口味菜，鱼头鲜嫩，就是刺有点点多，所以吃的时候要特别小心，整体还是点来品味的。

这家店据说在岳阳开了有些年头了，很多人都喜欢来打卡寻味，如果去岳阳旅游，可以来这吃吃特色的岳阳口味。