吴起剁荞面荣获陕西面食争霸赛金奖_旅游攻略

大西北消息速览

2023-05-06 13:37:33

4月26日-5月4日，第三届陕西面食大会暨陕西面食品牌盛典在咸阳市举行。

大会期间，第三届陕西面食大会2023“真工杯”陕西面食争霸赛火热进行，我省10个城市11个县（市、区）28支参赛队参赛，涵盖陕西境内关中、陕北、陕南各地区。市商务局积极组织全市住宿餐饮行业协会和“延安味道”美食品牌企业参加活动。

吴起宗姐餐饮管理有限公司非遗传承人宗小玲的羊肉剁荞面获得大赛金奖和陕北面食霸主称号，为“延安味道”美食品牌争得了荣誉。

下一步，市商务局将打造餐饮产业链，全力推动“延安味道”美食品牌和文化、旅游融合发展，全方位展示延安美食文化，持续推进“延安味道”特色美食标准化、特色化、产业化、品牌化、市场化建设步伐，努力让更多地方特色小吃产业惠及广大人民群众，为助力延安经济社会高质量发展作出积极贡献！