食记 云南的春天已上桌
美妆玲姐
2023-04-01 12:29:43
#最货#品为保山
在云南
鲜花不仅在山野间争奇斗艳
更是在餐桌上大放异彩
一方水土养育一方人
云南的春天已上桌
快和小编一起来瞧瞧吧~
小时候看到枝桠上饱满的花朵
总忍不住摘下来吮吸上两口
甜甜的花蜜仿佛是春意最好的表达
提及吃花总是有一种浪漫的情怀加持
在云南人的餐桌上鲜花从未缺席
对云南人而言吃花不仅是诗情画意
更是一种就地取材的生存智慧
在云南鲜花的吃法如同吃蔬菜一般家常
炖、炒、蒸、炸、腌、凉拌不一而足
鲜花饼是云南吃花的最佳代表
也最被世人所熟知
以玫瑰或茉莉作为馅料的鲜花饼
花香清雅口感甜糯绵软
是云南人极具特色的点心
在云南花朵不仅是甜品的绝佳伴侣
还是人们饭桌上最受喜爱的时令野菜
棠梨花、苦刺花、芭蕉花、茉莉花、鸡蛋花
马桑花、韭菜花、石花、白牡丹、小白花等
智慧的云南人总有最恰当的烹饪方法
将这些绽放枝头的艳丽身影转换成舌尖美味
在云南一张餐桌宛若一个春天的缩影
茉莉花炒肉、凉拌大百花、中烧芭蕉花
槐花炒鸡蛋、素炒芋头花、韭菜花咸菜
都是云南餐桌上值得品尝的风味时令美食
来到云南可千万不要错过哦
每一朵花的开放
在时光的涤荡下都略显匆匆
却使生活从烟火中脱俗
在云南一朵花的使命
除了留下倩影与余香
还有无尽的美味
云南众多的花花吃法中
你最喜欢哪一种呢?
欢迎留言告诉小编哦~
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