五一杭州三亚遇冷，淄博火爆：消费者对宰客现象的无声抗议
五一小长假本是件令人高兴的事情，不少人却碰到了宰客的事情。快乐游玩的心情一下烟消云散。也不知道大家对本次五一的感觉如何呢。
三亚和杭州一直是人们心中的旅游胜地，但本次长假却表现得非常平淡，甚至没有一点“声音”。
相反，淄博的烧烤最近可谓是火的一塌糊涂，这被人们认为是对行业宰客的无声抗议。
淄博的火的原因
首先我们来看看淄博为啥火。根据淄博当地的数据来看，在五一期间的客流量达到了历史的最高峰，旅游业得到订单也暴涨了40倍。
这拉动了淄博当地的经济。除了烧烤吃食和啤酒以外，旅店住宿；物流业；电商产业等行业的大爆发。
部分人认为淄博之所以会火这一把，是因为网红的跟风；炒作带起来的。这些去吃烧烤的人说白了就是单纯的凑热闹罢了。
但是大多数人认为这是对传统旅游业一次无声地抗议。例如三亚的亚龙湾；大东海；蜈支洲岛或热带天堂，杭州的西湖；清河坊；雷峰塔等传统景点都受到了不小的冲击。
淄博火的主要原因
第一；传统的旅游景点并没有淄博烧烤所具有的烟火气。这与淄博的美食文化和传统文化有着密不可分的原因，美食经过多年的发展和改良之后形成了独具特色的风味和口感。
再加上用餐地点是在路边排档上，周围都是“志同道合”的人，大家在一起吃吃喝喝，说着自己得意的事，彼此之间热热闹闹的整体氛围也相当不错。
第二；淄博烧烤不宰客。各种商品明码标价，甚至商家争相比谁的价格低，将“薄利多销”运营到了极致。
这一点和其他地方有着根本的差别，以往旅游一趟即便“省吃俭用”一万块也不一定够。但是去淄博却不同，一桌食客也才小几百，根本不存在价格不合理，骗取消费者钱财的行为。
在旅游的市场上，一个东西价格翻十倍出售的事情时有发生。商家仗着市场环境和信息的不对称等多种因素，强买强卖地宰客现象时有发生。
所以去淄博旅游吃烧烤是消费者对宰客行为无声地抗议，这是非常重要且有必要的行为。
第三；这也于淄博的领导班子出台的强力政策扶持有很大的关系。
随着淄博烧烤爆火之后，淄博文旅局抓住了这个风口，协同其他部门加强对淄博市场进行更加规范的管控。
多次强调商户诚实守信是淄博发展的基石，加强了不少严格的监管措施和当地相关的法律条款。
建立了完善的投诉和监管机制。并且调动了人民的力量去维护市场的秩序。
多数商户在政策的扶持之下也摒弃掉以往不良的商业竞争方式。转而采用，良性竞争；打造自己口碑；优化服务；重视商业道德。
旅游宰客行为
反观三亚和杭州的旅游景点，不仅到处需要钱，还处处存在宰客的现象，一不留神就花冤枉钱。
就好比杭州西湖的手划船宰客时间，在游客付钱之后承诺的时间和服务质量纷纷缩减一半。这也一起了巨大的舆论争议。
为此新华社就专门发出声明说：杭州的这次宰客现象是当地旅游业的耻辱，高层部门对宰客现象睁一只眼闭一只眼！这也是本次五一它们旅游业遇冷的主要原因。
之后虽说得到了一定的改进，但是一个小时150元，划船小哥也故意“磨洋工”让大部分游客直呼“坐不起”。
本次淄博也遇到了类似的情况，多家住宿旅社趁五一假期，大幅度上涨住宿费。用房间装修，系统出错等各种借口强迫游客退掉低价订单，去抢高价的订单。
淄博的相关部门收到消息后第一时间责令商家整改，并要求商家主动联系客户赔偿多收取的费用，不然就关店。得到网友的一致好评。
就好比在网上爆出的三亚张小姐事件，当时四川成都的张小姐在网上订购了三亚的民宿。
但是到地方后，房东以没有房间住为借口，强硬地要求张小姐取消订单。
张小姐为此拨通了网上平台的客服。得到确认答复，还有空余房间，可以正常入住。但是客服电话交给房东后却遭到了房东的威胁辱骂。
淄博的人们也非常热情好客，主动给外地车让道指路，甚至有不少出租车司机愿意低价甚至免费接送游客。没有出现黑车肆虐的情况。当地还怕出租车司机不够用专门开通了21条“烧烤专线”。
淄博文旅局局长甚至喊出“谁砸掉淄博锅，我就砸了谁的饭碗。”
总的来看，国内不少的旅游城市存在宰客行为，不断地消耗着本地的名气和信用。
淄博却是反其道而行之，抓住游客的痛处，严厉打击宰客行为，树立良好的旅游风气。成为了一股清流。
淄博烧烤的“灵魂”
而淄博的烧烤之所以可以在众多烧烤中脱颖而出，还有不同于其他烧烤的魅力。
服务好和“打卡”只是附加值，保留着食客自用的小烤炉是淄博烧烤的灵魂之一。
烧烤店在每一张餐桌上都会放有一个小炉子，食客想怎么烤，吃什么口味都可以。
也不用担心不会烤串，店家早把串烤到了八分熟。烧烤期间也增加了不少食客之间的互动。
吃烧烤的仪式感和氛围感都比以往增强了不少。三五和好友围坐在火炉旁边。吃吃笑笑，品尝自己亲手做出的美味，这样沉浸式的环境有谁能不爱呢？
淄博烧烤的小饼也是灵魂之一。秀色可餐的小饼搭配滋滋冒油的烤串和山东大葱，入口便是回味无穷。
烤串原有的油腻感被饼稀释了不少，饼的麦香搭配着肉的焦香酥脆和大葱清脆爽口。
第三个烧烤灵魂当然也少不了蘸料。多种香料的混合让大多数人有了自己对烧烤口味的选择，吃过一次就会沉浸其中，不吃的够是不会出烧烤店的。
当然只靠这三点是不够让大家喜爱的，除此之外还有烧烤师傅过硬的烧烤技术和量大实惠便宜。每一家烧烤店都是用真心和真诚对待客人。
总结：
不希望淄博烧烤的现象只是昙花一现。作为游客打响反对旅游宰客行为的第一枪，意义是非同凡响的。
游客和消费市场的崛起，没有人淄博迷失其中，反而愿意拿出诚意回报消费者，达成“合作共赢”的局面。双方也算某种意义上的双向奔赴了。
希望淄博此举能够“叫醒”更多的旅游城市，只有赢得消费者的口碑和信任才会有更多的发展机会。
大家在五一假日中有没有受到宰客的行为呐？欢迎在评论区讨论。