【衢州烤饼】【通衢巷烤饼】关于衢州烤饼都有哪些故事（二）_旅游攻略

【衢州烤饼】【通衢巷烤饼】关于衢州烤饼都有哪些故事（二）

菩树元载

2023-05-04 21:55:35

马可波罗吃衢州烤饼终生难忘

著名的旅行家意大利人马可.波罗曾以枢密院副使之职到过南方的江苏、浙江、福建等地，一度路过衢州。在其名著《马可.波罗行纪》中记叙了经过衢州的情况，从中可以了解元代初年衢州城乡的景象。“离开杭州，向东南方向骑行一天。再沿着同-方向，骑行三天，到达衢州镇。”“一路上，总会看到许多人烟稠密的城镇。他们经商务农。”当时官员的主流食谱还是以牛羊肉为主的，到了衢州吃了葱花猪肉馅的烤饼，马可波罗久久难以忘怀。因此在其马克波罗游记中特意记录下，在蛮子 (当时蒙古人对江南蔑称为南蛮)省这个地区，看不到绵羊，但有许多公牛、母牛、水牛和山羊，至于猪的数目特别多。

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