春天上火推荐喝的甜汤，能清热泻火，老少皆宜_旅游攻略

小八说情感

2023-05-03 18:37:25

春天阳气升腾,再加上气候干燥，上火也就很常见了，再加上温厚油腻的食物的食物吃得过多，容易导致胃肺火盛，这时就要润燥去火了。广东是非常注重煲汤的，有时为了考虑小孩喜欢喝，会煲甜汤来好让孩子喝，雪梨马蹄薏米甜汤，特别适合作为春天的滋润糖水，可以降火清润的甜水，而且做法十分的简单，天然甜味，老少皆宜。

马蹄，又叫荸荠，是寒性食物，有清热泻火的功效。既可清热生津，又可补充营养，跟梨一起煮水喝，能生津止渴，清热泻火，再加上点薏仁祛湿，特别适合上火的季节，煮出的水是食材本身清香的甜味，不吃渣光喝水，小朋友也很爱喝。

【材料】：

马蹄 15个、梨子 2个、薏米 60克、桂花适量、冰糖适量

【做法】：

1、准备好材料。

2、薏米用水提前泡2个小时。

3、把雪梨和马蹄去皮切小块待用。

4、雪梨、马蹄与薏米一起放入锅中，加冷水用中火煮开，转小火再炖30分钟就可以了。

5、喜欢甜点也可以再放入一点点冰糖。

可加入桂花增添风味。

贴士：

1、荸荠性寒，脾胃虚寒者不宜食用。

2.雪梨不可以多吃，多吃易伤脾胃。