原创 湖北无人不晓的牛肉面,近百人排队吃面,一碗12元配黄酒美得很
家味美食屋
2024-05-22 03:00:37

湖北无人不晓的牛肉面,近百人排队吃面,一碗12元配黄酒美得很。说起牛肉面,相信没有人是不喜欢吃的吧,清淡的面条搭配喷香的牛肉,吃起来就很美味了。虽然说中国各地的饮食口味不一样,但是这碗牛肉面就是一个例外了,不管在哪里都很受欢迎,而且很多面馆里都会有一碗招牌牛肉面哦,现在想想都觉得很嘴馋了,不得不说,这牛肉面真是面条界里的“霸主”。

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其实在中国各地都可以看到各种各样的牛肉面馆,像之前小优去山东临沂的时候,就吃过5元一碗的大碗牛肉面,真是量大实在又好吃。不过今年小优想跟大家分享的是一家湖北襄阳的牛肉面馆,在当地几乎没有人不知道桥头牛肉面的,所以这陈家面馆在当地可以说是网红店了,从早上五点到下午两点,来吃牛肉面的人都是大排长队的,近百人排队、吃面的场面真是很壮观的。

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对于襄阳人来说,每天吃一碗牛肉面就很舒服了,而这桥头牛肉面的味道就深受当地人的喜欢,所以这家店每天都是大排长队的,五六个人根本忙活不过来。但是这煮面的速度还挺快的,把碱水面和豆芽放到锅里烫一下,再加上牛肉、汤汁、辣酱和香菜,这一碗12元的牛肉面就可以上桌了。

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看这红彤彤的牛肉面,感觉就很有食欲了,而且上面的牛肉份量真不少,每一块都切得很实在,经过长时间的炖煮,吃起来口感很软嫩,味道也很香。而且当地人吃牛肉面还喜欢加鸡蛋,这样吃起来才会很满足。当然啦,这家店不仅有牛肉面,还有俗的豆腐面、豆干面、热干面等等,不过最火的还是牛肉面。

而襄阳人在吃牛肉面的时候,一定要剥几瓣大蒜搭配着吃,瞬间这牛肉面的味道就香了不少,而且配大蒜吃还很解腻开胃呢,吃起来特别舒服。除了大蒜之外,这黄酒也是襄阳人吃牛肉面的标配,在当地很多面馆都可以喝到,牛肉面配黄酒吃起来别说有多爽了。不知道大家有没有吃过襄阳牛肉面呢?

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