福建小伙随礼1000元吃席，二十几道菜任吃，网友：吃回100算我赢
流水席是宴席的一种说法，这种形式比较流行于我国的一些村镇。每当有红白喜事发生时，主人家就会在院子里搭起棚子，摆上桌子，垒砌几个灶台，然后请村里手艺较好的人制作酒席，招待亲朋好友，规模小的十几桌，大的几十桌甚至上百桌，虽然各地宴席的菜品种类不尽相同，但都氛围十足，极其热闹。
这天一个闽南小伙就来到到农村参加乔迁宴，小伙子来的时候正是午饭时间，闽南农村流水席的正式席面一般在晚上，中午只到了少部分宾客，再加上席面还处在备菜阶段，所以厨师就简单制作了一些葱油面和丸子汤，供前来帮忙的人和早到的宾客食用，葱油面和丸子汤的搭配，看起来朴实无华，但气质出众，主人家和宾客们都吃的比较满意。
晚上的正式席面，菜品种类颇多，有虾、手撕鸡、春卷、螃蟹、彩椒鱿鱼圈、咸水鸭、清蒸鱼、水果拼盘、甜品、炒冬粉等，加起来一共有二十几道。这么多菜品中，小伙最中意的是手撕鸡、咸水鸭、虾、螃蟹以及炒冬粉，手撕鸡外皮金黄，肉质细腻，咀嚼起来既不柴硬也不油腻，非常甘香，一端上桌就被一扫而光。
咸水鸭，皮白肉美，肥少瘦多，又香又酥，吃起来鲜美味美，咸淡适宜，不仅小伙爱吃，基本每桌都空盘了；虾和螃蟹比较新鲜，制作时，没有加太多调料，直接上锅蒸制，蒸好的虾，滑美Q弹，略带清甜，无一丝腥味，而清蒸螃蟹，黄肥肉美，香味十足，最大程度的保留了螃蟹的鲜美，比较原滋原味，气质也著名赞。
炒冬粉是当地酒席必备的菜品之一。小伙叔叔请来的厨师，炒冬粉的手艺一绝，只见他往锅中倒入适量油，油热便将肉丝、胡萝卜丝、青菜丝倒入其中进行翻炒，直到肉丝炒至变色，才倒入冬粉，并加入适量酱油、盐、鸡精、韭菜等，增香调味，尽管一炒就是一大锅，但他炒出来的成品，不粘不坨，不油不腻，吃起来润滑鲜香，口感极佳。
这样的流水席，鸡鸭鱼肉，天上飞的，水里游的，应有尽有，虽然气质不如那些山珍海味，珍馐美食，但口感家常，极具烟火气息，很符合当地人口味，宾客们都吃的很尽兴。小伙子吃得很开心，还随了1000元礼金，不过一些福建网友却觉得这些饭菜比较简陋，感觉成本不贵，有人还说能吃回100算他赢，不知道你怎么看呢？（素材源自网络，如有侵权，联系删除）