点亮江苏“好气质”-又到吃桃季，阳山水蜜桃今年特别甜
撕开桃皮，鲜滑软美的果肉，汁液顺着手指流淌……汁多味甜的阳山水蜜桃，是夏天最甜蜜的期待，是大家每年的念想。由江苏省知识产权局、新华报业传媒集团主办，扬子晚报承办的“2023苏地优品——我最喜爱的江苏地理标志产品”活动调查活动，目前正在火热进行中。包括“阳山水蜜桃”在内的60个来自江苏各市的“地标产品”，将角逐“我最喜爱的江苏地理标志产品”。今天，扬子晚报/紫牛新闻就带您了解有“水做的骨肉”之称的阳山水蜜桃。
阳山水蜜桃
无锡阳山是闻名遐迩的“我们水蜜桃之乡”。无锡市惠山区阳山水蜜桃桃农协会会长金唯新告诉记者，这里的土壤原是火山灰，加上江南特定的气候和数十年来形成的独特栽培技术，阳山水蜜桃在众多的桃系家族中独具一格，其果型大、色泽美、香气浓、汁甜如蜜、入口即化、风味独特，誉满大江南北，从而成为果中之王，具有“水做的骨肉”美誉。“阳山水蜜桃”于2003年成功注册地理标志商标。
阳山是我们四大名桃产区之一，具有近800年记载史、一百余年栽培史。为了保证阳山水蜜桃的品质，阳山成立了阳山水蜜桃桃农协会，进行标准化管理。阳山水蜜桃迄今已获得我们名牌农产品、我们驰名商标、地方农业标准化示范区、地方地理标志保护产品示范区、我们特色农产品优势区等多项荣誉。目前，阳山水蜜桃已拥有早花露、晖雨露、霞晖系列、雨花露、朝阳、京红、日川、白凤系列、朝晖、湖景系列、白花、阳山大红花、晚湖景、迟园蜜等早、中、晚数十个品种。核心区种植面积2.1万亩，2023年阳山镇水蜜桃产量达1.83万吨，产值近5亿元。
“今年早桃亩产量高于往年，而且最近天气好，早桃的品质和甜度都不错，优于往年。”阳山水蜜桃桃农协会秘书长赵逸人告诉记者，桃一般怕涝，如果在果品膨大期雨水频繁、雨量过多，对水蜜桃的生长不利。今年4月雨水明显要少于往年同期；4月入梅后，无锡只下了一场透雨，一直光照充足。这种天气对桃果生长有利，雨水少，病害少，桃品质自然好，促进产量得以提升。现在上市的主要是白凤系列。再过一周，甜度最高的湖景桃也将大量上市。
虽然产量、品质均有所提升，但环境还是给今年的水蜜桃种植和销售带来了一些影响。为了应对环境，阳山镇积极引导桃农加强与各大电商平台的合作，大力开发深圳、广州、重庆、成都、武汉、西安等新兴市场。“今年的阳山水蜜桃，在网络上会更热卖。目前50%-60%的订单来自线上。”赵逸人介绍，通过快递缩短从采摘到消费者手中的时间，长三角地区甚至可以当天到达，最大限度保证送到消费者手中的每一个水蜜桃都是新鲜的。
扬子晚报/紫牛新闻记者 徐昇
校对 盛媛媛