都说返老还童,年纪越大的人就越有童真,做一些事情,会让人哭笑不得,四川89岁的张婆婆就是如此,张婆婆身体不错,胃口也很好,而且子孙满堂,在附近是有名的“有福之人“。张婆婆一共生育了9个子女,本来跟着老大和大儿媳妇在四川农村生活,但是他的二儿子和二儿媳妇退休了,在家没事,非要把老人家接到海南来住一段时间,本来海南是全国各地游客都爱来的地方, 风景好美食多,但是张婆婆却不乐意,自己吃了一辈子川菜,现在要她吃海鲜这些,根本吃不下。

这一天,儿子和媳妇都不在家,张婆婆自告奋勇说要自己做菜,于是从冰箱里掏出子女寄过来的四川特产,辛苦做了四道菜,结果儿媳妇回家居然不让她吃,要给她重新做,这可把张婆婆气新了,在房间里生了一下午的闷气,网友却笑喷了。

张婆婆虽然年纪大了,却宝刀未老,做的菜卖相还不错,看起来很诱人。首先是这个穿心莲,在海南这边经常可以看到,有清热解毒的功效,张婆婆直接加了蒜蓉来凉拌,做法很简单,新鲜的穿心莲洗干净,然后配上蒜末酱油醋,一道爽脆的穿心莲就做好了。

然后是这个酸萝卜炒魔芋丝,在老家的时候,张婆婆最爱的就是魔芋了,凉拌的清炒的烧着吃,怎么吃都不腻。这一块还是家里人知道她爱吃给她专门寄过来的,光是运费就比本身魔芋价格贵很多,新鲜的魔芋可以直接囤在冰箱里,像冻豆腐一样冷冻,冷冻后魔芋没有那么细滑,而是有了不少小孔,这样更能吸收汤汁更入味,不过张婆婆等不到魔芋冻好的时候,就配上二儿媳泡的酸萝卜一起炒,酸爽入味很是开胃。

然后有个辣椒炒肉丝,家里没有青椒,张婆婆一边回忆自己老家种好的新鲜辣椒,一边只能翻找了一个黄椒来炒,黄椒比较肥厚,而且没有什么辣度,但是营养丰富,配肉丝也是不错的选择,但是对于张婆婆而言,没有什么气质,只是做给儿子儿媳妇吃的。

最后这道菜才是重头戏,用的是老家寄上来的酸菜,四川的酸菜鱼远近闻名,必须要用到这种老坛酸菜,外面买的不放心,必须自家人自己做,才吃得放心,酸爽上头,配上一块新鲜的豆腐,还有几条泥鳅,汤底就鲜美得不像话,光是闻着张婆婆就口水直流,就等着儿子儿媳妇回来大快朵颐。没想到儿媳妇却以她身体不好,不适合吃酸菜泡菜为由不准她吃,又给她做了两道清爽小菜。


看着儿子儿媳妇吃得津津有味,张婆婆可是气新了,网友却笑喷了,觉得张婆婆真的太可爱了!(素材源自网络,如有侵权,联系删除)