喝了这么多年羊肉汤才知道羊肉汤是这么做成的、在家一学就会
羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，在全国各地均有各具特色的地方名吃今天我们主要讲的是一款山东省聊城市东昌府区的羊肉汤，聊城是一座水城，外地来的朋友，别忘了品尝一下羊肉汤哦
这就是东昌府羊肉汤的外观，羊汤馆一般包括好几种，羊肉汤，羊杂汤等，配料有羊肉，羊脸，羊杂、羊肝，羊肠，反正和羊有关的东西，基本上都有，关于羊肉汤的做法在最下面，别忘了看完哦
来羊汤馆，一般是吃羊杂汤的比较多，营养丰富是必需的，搭配羊肠，羊肝等，刚开始捡料的时候，一般用个铁盆子，根据碗的大小，称重入汤
这就是刚要入汤羊杂，真真正正是羊肉
随后，一串白汤入碗了，如同瀑布一样，一款好美味等着朋友来品尝呢
对于常规调料有这些：盐、味精、孜然粉、胡椒粉等
配料一定要根据自己的口味选择合理的搭配才可以，不能太咸，也不能太淡，刚刚好才行
最后还有一款重口味，不是辣椒了，不怕辣的尽情来吧
注意辣椒一定要合理哦，根据自己口味，合理就好，不然全伤了胃
马上要入口的羊肉汤，大家看看，有想吃的感觉么？
说完汤了，对于他的主食搭配，大家看一下，一般是烧饼，我感觉一款夏津名吃，三角烧饼比较好，看到这里可能有很多朋友想问一下做法，据有经验的师傅介绍，做法不是太难，自己在家里没有事情的时候可以试一下
备料：新鲜羊棒骨10斤，羊肉适量，羊油3斤一半切碎.清水60斤左右
香料：白芷25克，砂仁25克，山奈15克，干姜30克，桂皮10克，草果15克，姜块80克，大葱25克，
如果开店需要用到这款高压搅拌机（骨髓骨胶盐入味）
做法：首先把羊骨羊肉用清水浸泡5-8小时去除血水，准备过滤网，羊骨下锅大火煮开，羊肉下锅，羊油用刀切一半下锅，香料提前泡洗装料袋，熬制汤发白发浓时放入香料包，再煮15分钟，捞出香料包和肉就可以享用美食啦！