【整改篇】一起来看!黄果树旅游区网络餐饮红黑榜(第一期)“黑榜”单位整改情况
sunny的阳光每一天
2024-05-11 20:06:34

原标题:【整改篇】一起来看!黄果树旅游区网络餐饮红黑榜(第一期)“黑榜”单位整改情况

《黄果树旅游区网络餐饮食品安全“红黑榜”(第一期)》一经发布,便引起了广大消费者的高度关注。为充分发挥“红黑榜”正向示范和反向约束作用,激励“黑榜”单位规范网络餐饮经营行为,引导“黑榜”单位由“黑”转“红”,实现整体提升,黄果树旅游区市场监督管理局对上期被列入“黑榜”的网络餐饮服务单位进行了复查,其中4家已整改完成,1家正在停业整改中,现将整改落实情况公示如下。

1.贵州名小吃(映霞楼饭馆)

经营地址:黄果树旅游区黄果树镇新城南区2号楼1层1-1、1-2

整改情况:已规范保存食品原材料;已完善调料存放盒标签标识;已清理冷藏柜内卫生且将生熟食分区存放;厨房内环境卫生干净整洁,已更换带盖垃圾桶;已加装防蚊蝇纱网。

整改后图片:

2.邓哥特色小笼包

经营地址:黄果树旅游区黄果树镇新城南区1号楼一层1-14号商铺

整改情况:从业人员已办理健康证;冷藏柜冰层已去除,且生熟食分区存放;食品与非食品分开摆放,且按要求离墙离地存放;冰柜内半成品已覆盖保鲜膜;已更换带盖垃圾桶。

整改后图片:

3.湘味园餐馆

经营地址:黄果树旅游区黄果树镇新城南1号楼一层14号商铺

整改情况:已将食品原材料规范存放;厨房内环境卫生干净整洁,地面、墙壁油污已清理;冷藏柜、洗菜池均已清理干净;已完善调料存放盒标签、标识。

整改后图片:

4.卡乐滋(黄果树连锁店)

经营地址:黄果树旅游区黄果树镇新城安置区三号楼一层5号

整改情况:已清理临期食品原材料;从业人员已办理健康证;厨房操作间卫生已清理干净,垃圾桶已加盖;调料存放盒已张贴标签标识;已清除厨房内杂物,且规范存放食品原材料。

整改后图片:

通过此次复查,上述被列入“黑榜”的4家网络餐饮服务单位食品安全状况已基本达标,现将其从“黑榜”名单撤销。下一步,黄果树旅游区市场监督管理局将对曾被列入“黑榜”的餐饮服务单位不定期的开展抽查检查,若检查中再发现食品安全问题,将会依法严肃查处。

欢迎广大消费者积极反映情况、提供线索,共同参与食品安全治理,营造共治共管共享的良好社会氛围。

来源:黄果树市场监督管理

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