实名羡慕四川成都人，因为这家土菜太好吃了！_旅游攻略

芒果台小吃货

2024-05-11 12:02:52

四川成都也是美食天堂，这里的地道麻辣川菜、江湖菜和小吃吸引着无数人来打卡，今天就给大家来解锁这家被很多人收藏的土菜店，饭点真是排40分钟都要打卡的滋味。

美食推荐:拌白肉,这个菜基本每桌必点，浓郁的蒜泥，和猪白肉，白面条，被红汤沁润得麻辣蒜香味的香气，看着和闻着就滋味满满，吃起来白肉大片大片的，而且是连得起的二刀肉，幸福啊！

糯米鸭，四川的干香板鸭被早餐的糯米油糕夹着，一起炸香，吃起来外酥脆，中间的鸭肉麻辣口感，是吃货们不会挑剔的一道菜。

脆皮豆腐，他家的招牌菜，做法是类似烧炸豆花，吃起来中间嫩，外面酥，酸辣口的汤汁包裹着，口感微辣，夹起来伴着米饭，简直绝味。

肝腰合炒，基本是每家川菜馆都会做的一道爆炒菜，猪肝和腰花裹着生粉被快速过油炸，保持住滑嫩的口感，在搭配豆瓣酱一起焖，吃起来真的废米饭。

圆子汤，手工制作的肉丸，分量很大，有点像狮子头，里面是肥瘦相间的肉沫加鸡蛋清一起团成肉团，吃得出来很新鲜，黄豆芽打底，简单家常菜。

粑骨肉，肉食爱好者超爱的一道菜，带骨的粑肉吃起来麻辣入味，里面的炸洋芋也是酥脆口感，吃起来，真的不要在乎形象，直接大块的啃。

凉拌鸡，这道菜和有段时间风靡网络的钵钵鸡，一元一串的钵钵鸡，调味来自同门，麻辣红油和白芝麻伴着鲜嫩的鸡肉，吃起来那一个巴适！

真的羡慕成都人民的美食，麻辣鲜香，大家喜欢的也可以来成都这家店打卡！