白河县：特色民宿扮靓和美乡村
“在池塘边沏一杯白河春燕茶，白天看云海，晚上在蝴蝶秋千上看星星。我一直想打造这样一个宁静舒适的地方，在这里可以探寻乡间味道，可以重拾儿时记忆，更可以让家人朋友尽享慢生活的惬意。”近日，若水山居民宿小院的负责人黄顺忙得不亦乐乎，招呼客人的同时还不忘推介他的民宿。
据了解，若水山居位于安康市白河县构朳镇3A级景区庙山寨脚下的凉水民俗文化风情街入口200米处，距十天高速白河出口和白河县城仅10分钟车程，因交通便利、环境舒适，开业后生意很是火爆。
走进民宿，绿树池边绕、锦鲤水中游，一条石板小径从草坪中穿过，庭院里满眼是绿，摆放的一些老旧桌椅也仿佛在诉说着远去的故事。三楼的露台，随着蝴蝶秋千的摆动，小孩子的欢笑声此起彼伏。到了夜晚，秋千上的灯亮了起来，三五好友围坐在星空下唱着歌、吃着烧烤，享受着乡村夜晚的美好。
“为了让客人吃到地道可口的饭菜，我们坚持所有食材都是当天采买，保证食物的安全和新鲜。我们这里的特色菜有孜然烤羊腿、肥肠鸡、剁椒鱼头等，为了迎合各地游客的喜好，民宿也推出了桂花蜜藕、槐花鸡蛋、红薯粉炒腊肉、清炒竹笋等白河农家菜……”民宿的主厨向东介绍道。
近年来，白河县学习借鉴浙江“千万工程”经验，按照“三改四清五提升”的工作思路，以人居环境整治为突破口，协调推进乡村发展、乡村建设、乡村治理，大力发展民宿产业、庭院经济，加快建设宜居宜业和美乡村，全力推动乡村振兴。
据构朳镇党委书记余波介绍，为了解决农户家庭经营面临的困境，该镇创新新型农村集体经济发展模式，积极引导农户采用租赁经营、托管经营、自主经营等多种模式，通过壮大现代种养殖业、乡村特色产业、乡村新型服务业，把民宿和庭院经济纳入乡村整体规划，先后在凉水民俗文化风情街培育庙山人家、满成庄园、若水山居3家业态，为当地群众提供了20余个就业岗位，不同程度地提高了村民的收入。
“今天一早我们就踏着青石步道去庙山寨逛了一圈，下来的时候看到这家民宿，门口的花吸引了我们，走进去就决定住下来尝尝农家菜，来到这里，为家人寻觅了一份宁静，爱人的乡愁有了寄托，孩子们更是体验了乡村生活。”游客何先生是湖北人，他的妻子是白河人，在朋友圈了解到若水山居民宿，特地选择前来游玩。他这样的评价，让黄顺发展的底气更足。
除若水山居之外，白河县还有集特色农业园区、观光旅游、农耕体验为一体的巴山云智能、蔓营山宿、云鼎田园、歌风春运山庄等10余家精品民宿，他们在不断地探索和发展中，扮靓了白河的乡村，这为县域经济的发展注入了新的活力。
农文旅激活乡村美丽经济，让“诗和远方”触手可及。如今的白河，正沿着生态优先绿色发展的道路阔步前行，越来越多的村民在“望得见山、看得见水、记得住乡愁”中看到了奔头，把乡村好风景变成了“好钱景”。
来源：群众新闻网
作者：郎海侠 陈元元
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