孙泳新院士应邀考察华夏酒庄
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2024-05-06 08:31:02

原标题:孙泳新院士应邀考察华夏酒庄

欢庆五一之际,联合国生态生命安全科学院院士孙泳新一行,应邀考察了亚洲最大的华夏酒庄,有关领导亲切接待并陪同考察,介绍了华厦洒庄的发展概况,中国国第一瓶红酒从这里诞生,经过科技研发,生态酿造走向世界。

孙院士为华夏酒业作出贡献给予点赞,华夏酒庄始建于1988年,也叫昌黎华夏庄园、华夏长城庄园,位于昌黎县城北侧,是一处集科研、种植、酿制、品评、旅游观光、餐饮、文化体验为一体的综合性酒庄。酒庄内既有观光、放松娱乐的项目,也可以了解葡萄酒酿造文化、品味葡萄酒,是一处不错的旅游目的地。

华夏庄园主要分为酒庄外和酒庄内两部分,酒庄外的庄园院子环境很美,有亮甲湖位于院子中间。湖边修建了一座仿古的长城,可以登上长城俯瞰庄园美景。在院内还设置了葡萄架和垂钓园等,可以采摘和垂钓,享受悠闲假日。

酒庄内则是以酿酒文化为主的观赏景区,可以在这里观看酒庄的发展历程、酿酒过程的宣传片、酿酒的生产线和地下室的酒窖等,了解葡萄酒的生产过程,还可以品尝一点葡萄酒。如果有喜欢的口味,也可以现场购买回家享用。这此考察对华酒的生态酿造、生态管理,非常满意,院士要把这先进酿造工艺,科技研发成果推广参加的世界生态大会。

孙泳新院士为华夏酒庄题字

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