曾经被我们戏称为“沙县大酒店”的沙县小吃如今都开起了旗舰店。
去沙县小吃,必须来份鸭腿饭~~
2月18日,由福建省三明市沙县区与山东惠发食品股份有限公司共同打造的沙县小吃北京旗舰店在西城区西绒线胡同26号院正式开业。
该旗舰店占地约1000平方米,以中式建筑风格为主体打造沉浸式场景,内设中华小吃新零售区、智能厨房区、展示运营区和餐饮区,是集餐饮、文创、社会服务和新零售于一体的综合性旗舰店,集中展现了新时代背景下沙县小吃发展的强劲活力。

沙县小吃北京旗舰店的开业不仅是沙县区着力扩大内需,大力提振市场信心的重要举措,也是沙县小吃转型升级道路上的又一重大尝试,通过在北京、上海、福州、厦门等重点城市打造第一批旗舰店,推动形成沙县小吃展示品鉴及文化传播的高端平台。
现在的沙县小吃可以比以前的沙县小吃好太多了。最值得注意的时候,后厨智慧化,小编觉得非常有亮点。除扁肉、拌面、蒸饺、炖罐招牌四大金刚产品之外的其余菜品,均由智能炒菜机器人烹饪,实现了传统小吃的智能化和标准化制作加工。
机器人炒的菜,筒子们要不要去尝一尝~
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