假日经济抢抓“食”机 “味蕾游”撬动“舌尖上的经济”展活力
央视网消息：假期期间，宁夏银川市的怀远观光夜市热闹非凡，特色美食吸引了大量游客前来尝鲜。
在怀远观光夜市的美食街上，烤羊蹄、牛肉饼、辣糊糊、怀远辣条等近300种各类美食琳琅满目。游客们穿梭在美食摊位之间，一边品尝美食，一边感受当地的风土人情，享受假期的快乐。
招牌美食打造“味蕾游” 感受“乡村味”
“五一”假期期间，宁夏各地推出丰富多彩的特色乡村旅游活动，吸引大批游客前来游玩体验。
在宁夏吴忠市牛家坊村，200多家餐饮企业和老字号餐厅纷纷秀出招牌美食，特色拉面、羊杂碎、手抓肉、八宝茶等，为游客送上了一场独特美食盛宴。
当地还举办的文艺展演、亲子活动、体验采摘等，让游客在轻松愉快的氛围中度过一个难忘的假期。
水上市场日均游客量突破3万人次 朝鲜族米肠米酒等最受欢迎
2024年“五一”假期期间，在吉林延吉市，当地水上市场的早市成为了游客的热门“打卡”地，在这里，大家可以品尝到各色朝鲜族美食。
伴随着洪亮的吆喝声，各种各样的朝鲜族美食摊位前人头攒动，游客们纷纷在“五一”假期来到延吉市的水上市场。
在市场早市，吃的、喝的、用的，各色商品琳琅满目。除了传统早餐之外，最受欢迎的是朝鲜族咸菜、米肠、江米鸡等，这些朝鲜族风味的特色美食，吸引着市民游客们起大早前来购买和品尝。
据了解，平日里，水上市场人流量约为5千人次，“五一”假期单日客流量达到了3万人次以上，咸菜、米肠等区域摊位的总销量比平时翻了五倍左右。
者跟随着游客走在长200米左右的过道上，每个摊主都热情满满地推销着自家的美食和商品。延吉水上市场已成为延吉市旅游的独特景点，游客们不仅可以在这里品尝美食，购买传统的特色商品，更多的是感受当地人热气腾腾的生活气息以延边地区的朝鲜族民族风情和民俗文化。
据了解，2024年“五一”假期前3天，通过高铁、飞机、自驾游途径来延吉的游客已突破30万人次，比2023年同期增长了12.49%。